El estrella Michelín toledano Iván Cerdeño anuncia el cierre temporal de su restaurante

El cocinero toledano Iván Cerdeño,con una estrella Michelin, ha anunciado en sus redes sociales este viernes el cese temporal de la actividad en su resturante, el Cigarral del Ángel, considerando "prioritario" velar por la salud del equipo y de todos los clientes.

El chef no ha anunciado hasta cuándo permanecerá cerrado y ha comentado que se volverá a reanudar la actividad "en cuanto la situación lo permita" y se pueda "garantizar" la seguridad de todos, dando las gracias por la comprensión.

Además de la Estrella Michelín, Ivánha recibido otros reconocimientos tales como el Premio Nacional de Hostelería a la Innovación 2018, la nominación a Mejor Chef en el Premio Nacional de Gastronomía o el reconocimiento a su labor en la revista'Metrópoli'.