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Un chef de Castilla-La Mancha crea "El sopón", platos tradicionales para cocinar en tres minutos
El chef de Valdepeñas (Ciudad Real)José Naranjo ha presentado "El sopón", una nueva oferta gastronómica “para llevar” y cocinar en tres minutos.
El arranque se su idea, además, ha tenido un marcado carácter solidario, al haber comenzado repartiendo comidas solidarias con Mensajeros de la Paz en la parroquia del Padre Ángel, un acto que se ha celebrado con todas las medidas de seguridad contra la COVID-19.
Más adelante, "El sopón" se abrirá en el futuro como propuesta alimentaria para toda la ciudadanía en base a comida tradicional con “recetas de la abuela”.
Naranjo ha querido poner el acento en la importancia de mantener una alimentación saludable, basada en la dieta mediterránea, aún más, si cabe, en estos difíciles momentos de pandemia que estamos atravesando, sostenible y nutritiva con productos “de nuestra tierra”.
