Producción colombiana de café sube 9 % en 2019, la más alta en 25 años
Bogotá, 14 ene (EFECOM).- La cosecha de café de Colombia subió un 9 % en 2019, a 14,8 millones de sacos de 60 kilos, la mejor en los últimos 25 años, por un aumento de la productividad, informaron este martes fuentes del sector.
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) dijo en un comunicado que "este importante crecimiento es producto del estado actual de la caficultura colombiana que hoy cuenta con los mejores indicadores de su historia" porque tiene variedades resistentes en el 83 % de los cafetales y productividad de 21,4 sacos por hectárea.
La FNC también informó de que en diciembre de 2019 la producción de café creció un 31 %, pasando de 1,3 millones de sacos en 2018 a 1,7 millones.
Igualmente detalla que las exportaciones de café colombiano totalizaron 13,7 millones de sacos el año pasado, un 7 % por encima de los 12,8 millones de 2018.
Además, según la FNC, en diciembre pasado las exportaciones colombianas de café subieron un 7 %, a 1,37 millones de sacos.
"Los mercados internacionales siguen demandando cafés de alta calidad. Un indicador que refleja lo anterior, es que la prima o diferencial reconocido por el café colombiano fue, en promedio, de 26,7 centavos de dólar por libra en el último año", asegura la Federación.
Añade que Colombia, el mayor productor de café arábico suave lavado, seguirá trabajando por mantener la caficultura joven y productiva y "profundizará sus esfuerzos en mejorar la calidad del café, para continuar conquistando nichos de alto valor y por esta vía mejorar la rentabilidad de la actividad cafetera".
El valor de la cosecha cafetera ascendió a 7,2 billones de pesos (unos 2.189 millones de dólares), un 15,8 % más frente a los 6,2 billones (unos 1.885 millones de dólares) de 2018, precisó la Federación Nacional de Cafeteros.
