Madrid, 30 ene (EFECOM).- Las empresas mayoristas que operan en la red de Mercas vendieron 8,8 millones de toneladas de alimentos en 2019 por valor de 16.600 millones de euros, lo que supuso un incremento del 12,8 % y del 20,8 %, respectivamente.

Según ha informado hoy la empresa pública Mercasa en un comunicado, el valor de las ventas alcanzado en 2019 representó un 1,4 % del producto interior bruto (PIB).

Tanto la comercialización en volumen como en valor registraron "un récord histórico" debido a los "cambios de estrategia, el incremento de áreas de servicio y la incorporación de nuevos operadores", ha subrayado la entidad.

En total, se contabilizaron de media unas 100.000 transacciones comerciales diarias con un alcance a "más de 30 millones de personas".

Desde la entidad han precisado que el 78 % de frutas y verduras, el 80 % de carnes y el 70 % de pescados y mariscos vendidos en la Red de Mercas fueron de origen nacional.