Entrada de la taberna de Pablo Iglesias, este jueves 14 de marzo. Mar León

Ocio

Así es el bar "solo para rojos" que Pablo Iglesias abre en Lavapiés: el significado de su nombre

Abrirá sus puertas el próximo 19 de marzo en la calle Ave María, 8.

14 marzo, 2024 12:40

Mar León @MarIbezLen1

Pablo Iglesias ha tenido funciones de político, profesor, periodista... y ahora también de hostelero. Aunque ya anunció con anterioridad su intención de abrir un bar-restaurante "solo para rojos", el exvicepresidente segundo del Gobierno de España ha confirmado este jueves 14 de marzo en sus redes sociales la apertura de su nueva taberna. Y lo ha hecho citando a Kautsky (El Renegado), un político marxista: "Las tabernas son el último bastión de la libertad del proletariado".

El 19 de marzo se inaugura este bar en el barrio madrileño de Lavapiés. Más concretamente en el número 8 de la calle Ave María, donde se encontraba el antiguo Salón de Peluquería.

Cuando abra sus puertas la próxima semana, la taberna ofrecerá tanto cócteles como varias clases de cervezas, además de tapas, tostas y raciones para compartir.

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¿Cómo se llama la taberna?

El fundador del partido político Podemos ha decidido llamar a su primer restaurante: Taberna Garibaldi. Este término se debe al Batallón o Brigada Garibaldi, que fue un grupo de soldados italianos formados por las Brigadas Internacionales para defender la Segunda República en la época de la guerra civil española.

Debido a que la mayoría del batallón estaba integrado por jóvenes del país de la bota, le dieron este nombre en honor a Giuseppe Garibaldi, un revolucionario considerado héroe nacional en Italia.

Su carta

La carta de la taberna Garibaldi está llena de referencias a revolucionarios de izquierdas. "Historias acompañadas de un buen plato", canta la carta.

Dentro de su carta hay algunos nombres que han levantado polémica, como los platos veganos, 'No me llames ternera' o los cócteles, algunos con nombres de personajes revolucionarios como Fidel Mojito, Ché daiquiri, Mandela Zulú, Ludmila Vodka o Gramsci Negroni.