Más de una vez habrá pensado en la posibilidad de ir a comer o cenar a un restaurante con una Estrella Michelin. En Andalucía hay 25 en distintas categorías, siendo Málaga y Cádiz las provincias con un mayor número de establecimientos con esta distinción, que no quiere decir que sean necesariamente los mejores, pero que sí tienen el beneplácito de los expertos de la Guía Michelin.
En la nueva edición de esta guía, presentada anoche, correspondiente al año 2024 ha ganado las 3 estrellas -la máxima distinción- el restaurante cordobés Noor, que se suma al A Poniente (Cádiz) en esta categoría. Por tanto, solo hay dos restaurantes en la comunidad andaluza con las tres estrellas.
Con 2 estrellas está el Skina (Marbella) y el Bardal (Ronda) -ambos en la provincia de Málaga- y el resto cuentan con una estrella.
A continuación le ofrecemos el listado de restaurantes con estrella Michelin en Andalucía en 2024. Esperamos que, si van, lo disfruten.
Almería
La Costa*, El Ejido
Cádiz
Aponiente***, El Puerto de Santa María
Alevante*, Chiclana de la Frontera / Novo Sancti Petri
Lu cocina y Alma*, Jerez de la Frontera
Mantúa*, Jerez de la Frontera, Cádiz
Código de Barra*, Cádiz
Tohqa*, El Puerto de Santa María
Córdoba
Noor***
Restaurante Choco*
Granada
La Finca*, Loja
Jaén
Bagá*
Dama Juana*
Malak*
Radis*
Vandelvira*, Baeza
Málaga
Skina**, Marbella
Bardal**, Ronda
José Carlos García*, Málaga
Sollo*, Fuengirola
Messina*, Marbella
Nintai*, Marbella
Kaleja*, Málaga
Back*, Marbella
Sevilla
Abantal*
Cañabota*