Elisa Blázquez es nutricionista integrativa y dirige el departamento de Nutrición y Dietética de la clínica IQtra, liderando su propio equipo de profesionales. Trabaja en el tratamiento nutricional de enfermedades crónicas, en la prevención de la salud, tratamiento de la microbiota, salud intestinal y equilibrio neuroendocrino.
Arréglate que nos vamos con Elisa Blázquez
Además de en la consulta, Elisa Blázquez dedica parte de su tiempo a la docencia y la divulgación en medios de comunicación y redes sociales. Es autora de dos libros Dieta integrativa, la dieta que tu salud necesita (Ediciones I, 2014) y Mi método para llevar una vida saludable (Grijalbo, 2021), coescrito con Pilar Rubio.
Una profesional "totalmente vocacional" que tiene el objetivo de ayudar a mucha gente a "responsabilizarse más de su salud y del autocuidado", aunque reconoce que "todavía falta esa conciencia que es la que quiero que se genere la sociedad de 'me tengo que cuidar antes de encontrarme mal'".
Cualquier conversación con Elisa Blázquez es una oportunidad única de aprender y de entender las necesidades de nuestro cuerpo. En este episodio de 'Arréglate que nos vamos', Charo Izquierdo y Cruz Sánchez de Lara ahondan en el conocimiento de la microbiota, esos "billones de bacterias que recubren nuestras mucosas y nuestra piel, y que son nuestro primer ejército de defensa", de las dietas y, sobre todo, de la importancia de cuidarnos.
Arréglate que nos vamos, el mejor plan para terminar la semana. El vídeo pódcast de Magas en EL ESPAÑOL pensado para mujeres que buscan información "más allá de tópicos y típicas nociones atribuidas a la mujer". Porque Magas es, como dicen sus creadoras, un lugar de encuentro entre amigas.