El desayuno se ha convertido en un tema controvertido que afecta a nuestra dieta. Hay miles de pautas y de creencias.
[Cristina Barrous, gurú en nutrición, tiene la clave para conseguir unos hábitos saludables]
Por eso, quiero compartir contigo cuatro claves que para mi son esenciales para introducirlas en un desayuno que te aporte energía. Al final, es la principal misión del desayuno.
Cristina Barrous. El desayuno esencial
Evita los zumos
No solo los de naranja, sino incluso los verdes. Nuestro cuerpo está preparado para masticar los alimentos y de hecho, es en la masticación donde empezamos la digestión. Es importante no beber las verduras, frutas sino masticarlas.
Faltan proteínas en el plato
Nos faltan proteínas en el plato del desayuno. Y un cuarto del plato tiene que estar repleto de proteínas.
Introduce la fibra
En los cereales integrales y en las frutas es donde encuentras la fibra necesaria.
No desayunes hasta que no tengas hambre
Esta es una máxima que hay que seguir. Hasta que no aparezca el hambre, no desayunes, ya que sino tienes, significa que tu cuerpo no lo necesita.