Durante el invierno, es común sentirse tentado por alimentos altos en calorías, como el chocolate caliente, bebidas azucaradas y alcohólicas, así como comidas copiosas, especialmente en reuniones con amigos y familiares. Estos alimentos y bebidas suelen ser más ricos en azúcares y grasas, lo que los hace más calóricos.
Además, el clima frío y las Navidades pueden llevar a una disminución en la práctica de ejercicio físico. Esto se debe a varios factores, como el menor deseo de salir al aire libre debido al frío, o simplemente por la ocupación en actividades festivas y sociales que dejan menos tiempo para el ejercicio.
La combinación de un mayor consumo de alimentos calóricos y una menor actividad física crea un balance energético positivo, es decir, más calorías consumidas que las que se queman. Este desbalance es una de las principales causas del aumento de peso. Por ello, es importante ser consciente de estas tendencias y buscar maneras de mantener una dieta equilibrada y una rutina de ejercicio regular durante el invierno, para ayudar a controlar el peso y promover un estilo de vida saludable.
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Mantener la línea y la forma física no es sólo por estética, sino primordialmente por salud. El sobrepeso y la obesidad se asocian con enfermedades como las cardíacas, diabetes tipo 2, hipertensión y afecciones articulares, entre otras. Además, un aumento de grasa en el abdomen se ha vinculado con una mayor probabilidad de desarrollar cáncer.
La importancia de una dieta equilibrada
El primer paso para recuperar la línea y la forma física es empezar a llevar una alimentación más sana y equilibrada y hacer ejercicio físico para que la pérdida de peso sea más estable y no se produzca el temido 'efecto rebote'. En este sentido, hay muchos alimentos que pueden favorecer el cumplimiento de estos objetivos:
- Frutas y verduras: fuente esencial de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Se recomienda consumir al menos 5 raciones diarias entre ambos grupos.
- Cereales y derivados: Preferiblemente integrales, aportan energía y fibra. Incluyen el pan, arroz, pasta y otros cereales.
- Proteínas: de origen animal (carnes magras, pescados, huevos, lácteos) y vegetal (legumbres, frutos secos, tofu). Es fundamental para la construcción y reparación de tejidos.
- Lácteos: fuente de calcio y vitamina D. Se pueden consumir en forma de leche, yogures y quesos. Es aconsejable optar por las versiones bajas en grasa.
- Grasas saludables: como las que provienen del aceite de oliva, frutos secos, semillas y pescados grasos. Estas grasas son beneficiosas para el corazón y el cerebro.
- Limitar el consumo de azúcares añadidos, sal y grasas saturadas. Estos pueden contribuir a enfermedades como la diabetes, hipertensión y enfermedades cardíacas.
- Agua: fundamental para la hidratación y el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Se recomienda beber entre 1,5 y 2 litros diarios.
- Infusiones: las infusiones forman parte de este grupo de alimentos que favorecen la quema de grasa, pero en este caso hablaremos del té matcha que, es muy efectivo a la hora de acabar con los temidos michelines.
Beneficios del té matcha para la quema de grasas
El té matcha, originario de Japón, es un tipo de té verde en polvo que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a sus múltiples beneficios para la salud. A diferencia de otros tés, al consumir matcha, estás ingiriendo la hoja entera, lo que potencia sus propiedades.
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Uno de los estudios científicos que ha explorado los efectos del té verde, del cual el té matcha es una variedad concentrada, en la oxidación de grasas y el rendimiento del ejercicio ha sido publicado en la revista The American Journal of Clinical Nutrition.
En este estudio, se encontró que el extracto de té verde resultó en un aumento significativo en la oxidación de grasas durante el ejercicio en comparación con el placebo. También se sugirió que el consumo de té verde podría mejorar la tolerancia a la glucosa y aumentar la tasa de oxidación de grasas durante el ejercicio moderado.
Es importante tener en cuenta que el té matcha es básicamente té verde pero en una forma más concentrada, lo que significa que probablemente contenga una mayor cantidad de los ingredientes activos (como las catequinas y la cafeína) que se han asociado con la quema de grasas.
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Sin embargo, si bien hay estudios que sugieren que el té verde, y por extensión el matcha, puede ayudar en la quema de grasas, la magnitud del efecto puede variar según el individuo y es solo uno de muchos factores que contribuyen a la pérdida de peso efectiva. Consumir matcha en el contexto de una dieta equilibrada y un estilo de vida activo es más probable que dé resultados positivos.
Otras infusiones que te ayudarán a la pérdida de peso
Además del té matcha, hay otras bebidas que pueden ayudarte a conseguir tu objetivo, sobre todo si lo combinas con un estilo de vida saludable basada en un plan de alimentación saludable y ejercicio. Dicho esto, te dejamos con las infusiones que te ayudarán a quemar grasa.
Té de guaraná
El guaraná, cuyo nombre científico es Paullinia cupana, es una planta nativa de la cuenca del Amazonas. Se ha utilizado tradicionalmente por las comunidades indígenas tanto por sus propiedades energizantes como medicinales. En los últimos tiempos, ha ganado popularidad en el mundo occidental, especialmente en el ámbito de la suplementación deportiva y en productos diseñados para la pérdida de peso.
Té de jengibre
El té de jengibre es una de las infusiones más conocidas a la hora de tratar los resfriados, al igual que sucede con el limón y la miel, si bien hay que tener en cuenta que tiene otras propiedades interesantes, como su contribución a la hora de reducir la grasa abdominal. Gracias a sus propiedades ayuda a reducir la hinchazón abdominal y evitar la retención de líquidos.
Cúrcuma
La cúrcuma es una planta que destaca por tener propiedades antinflamatorias y antibacterianas, además de ser una gran fuente de nutrientes y sustancias como las vitaminas C, E y K.
Las infusiones de cúrcuma son muy habituales a la hora de perder peso y quemar grasa, si bien es cierto que aunque su consumo no adelgaza como tal, sí que contribuye a la activación del metabolismo y consigue que los alimentos se digieran de una manera más rápida.
Infusión de tomillo y limón
Esta infusión es una forma sabrosa de aumentar la ingesta de líquidos sin añadir calorías significativas. Esto puede ayudar a controlar el apetito y mantener un peso saludable. La vitamina C del limón, también se relaciona con el aumento del metabolismo y la quema de grasas. Y aunque sus efectos pueden ser modestos, incluir limón en la infusión puede ser beneficioso si se combina con una alimentación y un estilo de vida saludable.