No hay nada que guste más a la mujer española que la eterna juventud. Y es por ello, que la gran mayoría recurren a multitud de productos y tratamientos cosméticos innovadores para hacerse con ella. Sin embargo, a menudo parece que nos empeñamos en cremas y trucos y nos olvidamos del papel fundamental de la alimentación respecto a la apariencia física.
La frase 'somos lo que comemos' nunca ha sido tan importante. Esto es algo que cuando se trata de nuestra apariencia física, se vuelve imprescindible. Nuestro cuerpo y nuestro estado de ánimo son el vivo reflejo de nuestra alimentación, por lo que si solo consumimos comida rápida o tenemos falta de vitaminas y nutrientes, nuestro cuerpo se desarrollará en consecuencia.
En ese sentido, entre las cuestiones más destacadas para lograr la eterna juventud el colágeno se vuelve una proteína crucial, siendo aproximadamente el 75% de nuestra piel. Es el encargado de mantener la estructura y la elasticidad de la piel, dándole esa apariencia firme y juvenil.
Pero como todo, la producción de colágeno no es para siempre, disminuye gradualmente al paso del envejecimiento traduciéndose en la aparición de arrugas, flacidez y pérdida de firmeza en la piel. Además, factores como la exposición al sol, el tabaquismo y la mala alimentación, pueden acelerar entre proceso. Por eso es fundamental generarlo a través de alimentos claves como el salmón.
Estimular la producción de colágeno
Sin duda, la alimentación es una de las formas más efectivas a la hora de estimular la producción de colágeno en la piel. Consumir una dieta rica en ciertos nutrientes puede ayudar a mantener niveles saludables de este componente, logrando minimizar los efectos de la edad en la piel.
Entre todos los alimentos posibles, aquellos que incluyes vitamina C, zinc, cobre o ácidos grados omega-3, se vuelven nuestros mejores aliados. En esa línea, el salmón se ha ganado y con creces, el título de 'superalimento' gracias a sus numerosos beneficios y propiedades.
Es rico en ácidos grasos, especialmente en ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), responsables de la elasticidad de la piel y de su inflamación, lo que puede llevar a una apariencia más joven y radiante.
Imagen de un salmón.
Además, el salmón es una excelente fuente de proteínas, que los bloques de construcción esenciales para la producción de colágeno en el cuerpo. Entonces, consumir este pescado azul de forma regular, es sinónimo de una piel más firma, suave y luminosa.
El alimento favorito de Victoria Beckham
La icónica diseñadora y ex Spice Girl, Victoria Beckham, destaca por muchos aspectos, pero en especial por su impecable sentido del estilo y su apariencia perfecta allá por donde pasa. Pero para la suerte de todas nosotras, nos hemos hecho con el secreto para una piel tan radiante y juvenil como la suya.
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Hace ya algún tiempo, su marido, David Beckham, confesó la dieta de la diseñadora, donde destacaba principalmente el consumo de verduras y pescados, con el salmón como principal protagonista. Además, durante una entrevista con The Edit, la británica revelaba que todo era cosa de su dermatólogo y, es que, fue él quien le recomendó el consumo de este alimento.
Pero, ¿cómo consumirlo? Existen multitud de opciones cuando hablamos del salmón, porque se puede incorporar desde el desayuno hasta las cenas. Pero para no complicarte más, te dejamos aquí una receta del perfil de TikTok @poesiadefogon que nos encanta.
Si bien es cierto que Victoria Beckham afirmaba comerlo a diario, con una o dos veces por semana sería suficiente, con una porción de aproximadamente 150-250 gramos por comida. De esta forma, conseguirás aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3 y proteínas, logrando una tez luminosa y borrando las arrugas de nuestra vida.
Qué es el aceite de salmón
Además de consumir este salmón fresco, su aceite también puede ser beneficioso para nuestra piel. Es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, lo que nos ayuda a mantener la hidratación y la elasticidad del rostro desde dentro hacia fuera.
Muchas mujeres optan por tomar esta alternativa en forma de suplementos para complementar su dieta y poder obtener una dosis adicional de estos nutrientes tan esenciales para nuestra piel.