Los futuros del trigo han llegado a caer un 6,16% en el mercado de Chicago, hasta alcanzar los 8,46 dólares por bushel, una unidad de medida equivalente a unos 14,5 kilos. Los descensos tenían lugar tras haberse disparado casi un 9% en dos sesiones, un 6,39% el lunes y un 2,3% el martes.
El recorte de los futuros del maíz era inferior, del 1,88%, hasta los 6,83 dólares. De la misma forma, la subida previa también fue menor a la del trigo, al haber repuntado un 2,5% en dos jornadas.
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En cualquier caso, las caídas responden a la vuelta de Rusia al acuerdo firmado con Ucrania para garantizar la exportación de grano, después de romperlo el pasado fin de semana como represalia a un ataque sobre su flota en el mar Negro.