Una cubana que vive en España confiesa cuál es su comida típica favorita: "Lo pido en todos los lugares que voy"
- La creadora de contenido confiesa que es lo que más le gusta.
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El viaje que hacemos de adaptación a una nueva cultura tiene, entre otras cosas, un sabor único. Para @anita.mateu, cubana que reside en España, ese sabor lo tiene un plato clásico de la gastronomía española: las croquetas.
En su vídeo de TikTok, la creadora de contenido comparte con su comunidad su amor por este plato, tan sencillo como delicioso. “Lo pido en todos los lugares que voy”, comenta, dejando claro que las croquetas se han convertido en su capricho diario. Aunque la comida española tiene una variedad impresionante, este pequeño bocado ha logrado ganarse su paladar.
No obstante, no todo en la cocina española ha sido un flechazo para ella. Aunque la paella es uno de los platos más 'tops', @anita.mateu confiesa que no le roba el corazón. “La paella está rica, pero hay otras cosas que me gustan mucho más”, señala con una sonrisa.La tiktoker explica que, a pesar de ser uno de los platos más conocidos de España, no ocupa el primer puesto en su ranking gastronómico, algo que genera sorpresas a muchos.
La tortilla de patatas, por otro lado, ha sido un verdadero descubrimiento. “La tortilla de patatas es lo más rico”, asegura casi salibando. A pesar de que no la coloca como su favorita absoluta, está muy cerca de serlo. La combinación de ingredientes sencillos pero sabrosos la convierte en un clásico que no puede faltar en su mesa, uno de esos platos que nunca deja de sorprender.
Por otro lado, @anita.mateu no tiene mucha afinidad con los postres. “No soy team dulce”, comenta, advirtiendo en su vídeo que los churros, aunque son una tradición, no logran convencerla por completo. Prefiere los sabores salados y por eso, las croquetas y la tortilla ocupan un lugar privilegiado en su lista.
@anita.mateu Mi comida española favorita 🤍 #comida #comidaespañola #cubana #parati ♬ sonido original - anita mateu 🤍
También menciona otros platos como el pulpo a la gallega o el salmorejo, los cuales disfruta, pero no considera tan especiales. “El pulpo a la gallega me gusta mucho, pero no le doy un 10”, asegura la cubana, aunque aprecia la diversidad de la cocina española, no todos los sabores le han robado el corazón.
El jamón, sin embargo, sí ocupa un lugar importante en su vida. Le trae recuerdos de la autenticidad de la cocina española, pero nada se compara con las croquetas, que siguen siendo su plato favorito. “Las croquetas, eso es lo que más me gusta”, afirma con una sonrisa. No será la única que 'ame' con tanta pasión este manjar de la gastronomía española, que tiene un lugar especial en su corazón gracias a su sabor único.