Manteniendo la comida fresca sin neveras

En los países del tercer mundo, mantener la comida hidratada es un verdadero problema: el acceso a la electricidad es costoso, y nadie puede permitirse las caras máquinas necesarias para refrigerar los alimentos. Este es el motivo por el que, en países como Uganda o India, el 40% de los cultivos jamás llega al mercado, combinado con los lentos sistemas de transporte presentes en esos países que facilitan que los alimentos acaben por pudrirse antes de llegar a su destino.

Wakati-2

Sin embargo, puede que ya tengamos la solución en

Para ser exactos, el invento belga es capaz de mantener la comida fresca durante 10 días sin ningún problema, utilizando una estructura similar a una tienda de campaña, esa especie de cajón que podéis ver en las imágenes. Wakati gasta menos agua, utiliza paneles solares para recibir la energía que consume, y es ideal para sustituir a las caras y eléctricas neveras que se necesitan para mantener los alimentos frescos en su proceso de distribución.

Wakati, un invento válido para ambos mundos

Por el momento, Wakati se va a utilizar principalmente en granjas situadas en países en desarrollo, pero compañías del primer mundo ya están interesadas en su sistema para recortar en consumo de electricidad. Aunque su inventor ya ha dejado claro que Wakati va a ir mucho más enfocado hacia los agricultores situados en países en desarrollo, donde el acceso a la electricidad y a las neveras es demasiado caro, es consciente de que hablamos de un problema de talla global, por lo que trabajarán para conseguir que el sistema sea funcional para todos.