No es ningún secreto que IBM quiere poner a trabajar a su superordenador Watson en lo que sea. Atrás quedaron los tiempos en los que tener un sistema de inteligencia artificial merecía la pena solo por la publicidad, ahora también hay que ponerla en práctica, y curiosamente la cocina es el lugar en el que primero la veremos. Ya sabemos que Watson tiene un gusto algo particular, cuando creó su propia salsa barbacoa con calabaza, y ahora podremos disfrutar de ese gusto en nuestros smartphones y tablets.

Una inteligencia artificial que es todo un gourmet

Chef Watson es el nombre de la app que ha creado IBM en colaboración con los editores de Bon Appéttit, y a la que ya podemos apuntarnos en su beta. Esta app utiliza el sistema de aprendizaje de la inteligencia artificial de Watson para decidir los platos que podemos hacer. Por lo tanto esta no es como otras apps que solo muestran una lista de recetas, sino que es capaz de mostrar 100 sugerencias basándose tanto en los ingredientes que tenemos como nuestro estilo de cocina preferido.

A juzgar por lo que considera “salsa barbacoa”, es de esperar que Watson recomiende recetas tal vez “demasiado originales”, aunque esa es la gracia del asunto; obtener otro punto de vista, uno que no encaje con ninguna escuela de cocina sino en el análisis y en el aprendizaje. La app Chef Watson irá llegando a los usuarios seleccionados en las próximas semanas, aunque no se ha especificado para qué plataformas.

Fuente | Chef Watson | A smarter planet