LUGO, 13 Jul. (EUROPA PRESS) –

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, recibirá esta semana un chuletón de ternera que le remitirá el alcalde de Láncara (Lugo), el socialista Darío Piñeiro, tras las polémicas declaraciones sobre reducir el consumo de carne.

Además, el regidor acusa al también dirigente de Izquierda Unida de "no distinguir" las explotaciones intensivas de las extensivas, que son mayoritarias en la Comunidad gallega. El regidor argumenta que en su municipio conviven "unas 400 explotaciones" y que "la mayoría" de ellas son de carne. "Aquí producimos carne de calidad y en extensivo", presume.

De este modo, Piñeiro enviará esta semana desde Láncara un chuletón para que el ministro "pueda ver que la carne de Galicia es una carne de calidad y que se puede comer tranquilamente".

"La carne no tiene antibióticos"

La divulgadora científica gallega, Deborah García Bello, también ha querido responder a través de sus redes sociales a Garzón y ha realizado para sus seguidores "una selección de datos que todo el mundo debería conocer" basándose en Datos del Inventario Nacional de Gases de Efecto Invernadero Español y del IPCC como fuente.

La gallega afirma que "la ganadería no es el sector que más contribuye al cambio climático", sobre lo que matiza que "el 75% de las emisiones de gases de efecto invernadero* (como el CO2) provienen del sector energético, donde el transporte supone el 27,7%, siendo la actividad con más peso en el total de emisiones". En el post continúa asegurando que "la carne no tiene antibióticos y que una dieta en la que se incluyen carnes puede ser saludable y sostenible".