La cesta de Navidad en A Coruña: El camarón, la cigala y la centolla, los reyes de las cenas
Si la pasada semana encontrábamos el kilo de camarones a 65 euros, hoy alcanza los 80 euros, mientras que el percebe se mantiene en los 95 euros, con opciones más económicas desde los 70 euros
13 diciembre, 2023 11:55Las familias coruñesas comienzan a ultimar las compras de Navidad, donde el marisco vuelve a ser un año más el gran protagonista. Los clientes del Mercado Municipal de la plaza de Lugo de A Coruña han sido previsores y, a poco más de una semana de Nochebuena, ya cuentan en sus casas con los productos que, muy probablemente, triunfarán en sus cenas.
Las almejas, las vieiras rellenas, la merluza al horno y el pastel de marisco son algunos de los grandes clásicos de estas fechas tan emotivas y especiales, que reunirán en una misma mesa a seres queridos para hacer balance del año o para desconectar con algunas de las anécdotas vividas este 2023. ¿Ya tienes todo listo para Nochebuena?
En Quincemil hemos regresado una semana más al Mercado Municipal de la plaza de Lugo para conocer el precio de productos, como el percebe, la merluza, la cigala, el camarón y la centolla. ¿Han subido de precio? ¿Qué precios pueden alcanzar los días previos a la Nochebuena? Esto es lo que nos cuentan los trabajadores del Mercado:
"La gente lleva viniendo para congelar desde hace mes y medio. Los precios han subido, más según se va acercando la fecha, pero no lo han hecho tanto como el año pasado. El camarón, la cigala y la centolla son los reyes de las cenas navideñas, aunque la clientela también empieza a venir a por el percebe", explica a este medio una de las placeras.
Precisamente, en el Mercado Municipal de la plaza de Lugo encontramos en la jornada de este miércoles, 13 de diciembre, el kilo de percebe a 95 euros, si bien también existen otras opciones más económicas por 70-85 euros. Por otra parte, el camarón ronda los 80-75 euros, la cigala los 70-68 euros, el bogavante los 65 euros, la centolla los 38-30 euros, las volandeiras los 14 euros y la nécora los 45 euros.
En lo que respecta al pescado, otro de los grandes protagonistas de la cena de Nochebuena y la comida del día siguiente, la Navidad, también están experimentando una ligera subida. La lubina está hoy a 32 euros (con otras opciones más económicas por 25 euros), el salmón a 20-17 euros, el calamar a 21-19 euros y la merluza a 17 euros. Además, como curiosidad, el shushi también estará presente en las cenas navideñas, cuyo precio varia en función del tamaño de la bandeja.