Como cada año cuando llega la época del otoño, Galicia se prepara para rendir culto a las castañas. De hecho, la Fiesta del Magosto es una de las más populares a lo largo y ancho del territorio. A esta festividad pagana de gran tradición se le atribuye un supuesto origen celta y se dice que tenía como objetivo honrar las cosechas y celebrar el comienzo de un nuevo ciclo de vida y cultivo.
A día de hoy, esta ineludible cita gastronómica se celebra en diferentes municipios gallegos entre los meses de octubre y noviembre, con el fuego, las castañas y el vino como los grandes protagonistas de la festividad. Cabe destacar que las zonas del sur de Lugo así como la provincia de Ourense son los lugares donde la tradición se encuentra más arraigada y la fiesta vive de forma más especial. Si bien es cierto que existen magostos en toda la región y en esta breve guía descubriremos algunos de los más importantes de Galicia.
Ourense
Una de las festividades más famosas del otoño en la comunidad tiene lugar en la localidad de Ourense el viernes 11 de noviembre. Se trata de la festividad de San Martiño (patrón de la ciudad) y Magosto, un evento popular que cada año acoge a multitud de personas y que ha sido declarado de Interés Turístico en Galicia. La celebración dará comienzo a las 12 de la mañana, con un pasacalles de gaiteiros y cabezudos. A partir de las 17:00 horas, las calles se llenarán de animación de la manao de la charanga Mekánica. Tan sólo una hora más tarde tendrá lugar el magosto tradicional con la tradicional degustación de las castañas gratuitas y el bolo preñado, agua o vino por el precio simbólico de un euro; seguido de varias actuaciones musicales y de espectáculos hasta caer la noche.
Riós (Ourense)
El municipio de Riós celebra su ya tradicional Festa da Castaña e do Cogomelo ―declarada asimismo de Interés Turístico de Galicia― el domingo 6 de noviembre, cuyo objetivo es ensalzar el grueso de productos típicos de la zona durante la estación otoñal. La fiesta gastronómica dará su pistoletazo de salida a las 10:30 horas con la apertura de los stands de la feria y la exposición de Anabel Dacosta: "Productos elaborados con castaña". Taller de chapas, hinchables, exposición de coches clásicos y pasacalles se sumarán al grueso de actividades a lo largo del día. Al mediodía comenzarán la degustación de castañas y pulpo a precios populares, así como las actuaciones musicales.
Castro Caldelas (Ourense)
El sábado 12 de noviembre se celebrará el Magosto de Castro Caldelas, desde las 20:00 horas en el recinto del Toural. El menú de la festividad estará compuesto por sopa de cocido, bica, castañas, vino de la Ribeira Sacra, café y chupitos. Además, la música correrá a cargo del Dúo Habana Feeling. Para poder asistir a esta gran comida otoñal, los asistentes deberán adquirir un ticket al precio de 15 euros en el concello o en el castillo, hasta el 10 de noviembre.
Chaioso en Maceda (Ourense)
Este año, el sábado 19 de noviembre una nueva edición del tradicional Magosto regresará al municipio de Maceda. La fiesta popular dará comienzo a partir de las 21:00 horas con una típica cena del magosto, en la que por un precio de 10 euros por cabeza los asistentes podrán degustar un exquisito menú compuesto por callos, costilla asada, chorizos, postres caseros, castañas, pan, vino y chupitos.
Castroverde (Lugo)
También el sábado 12 de noviembre tendrá lugar en el municipio de Castroverde un gran magosto popular. A partir de las 20:00 horas, en la plaza del Concello, todos los asistentes podrán degustar de forma gratutita las castañas asadas acompañadas de empanada, lacón, vino, dulces y otros manjares de la época. La fiesta también contará con la actuación musical del grupo Zuncurrundullo y habrá un espectáculo del conjuro de la queimada, seguido de un concierto de la bandas e gaitas.
Marín (Pontevedra)
El municipio pontevedrés de Marín también reserva una fecha en el calendario para la celebración de su popular magosto. El sábado 12 de noviembre, el evento del "Magosto Salgariteir@" tendrá lugar en la Alameda Rosalía de Castro, a partir de las 17:00 horas; y en caso de previsión de lluvia la celebración se trasladará al Multiusos de la Praza de Abastos. El magosto estará amenizado por el grupo de Cantos de Taberna y Retrouso de Cela, además de poder disfrutar de castañas gratuitas para los asistentes.
Moaña (Pontevedra)
Entre octubre y noviembre, el concello de Moaña celebrará diferentes Magostos en varias localizaciones del municipio donde los asistentes podrán, entre otras cosas, degustar de las castañas asadas. Las próximas citas gastronómicas tendrán lugar el 19 de noviembre, el Magosto dos Milagres, en el Adro dos Milagres a partir de las 19:00 horas.El sábado 26 de noviembre, en el Centro Sociocultural Rosalía de Castro tendrá lugar la X Foliada castañas asadas y vino con miel desde las 18:00 horas de la tarde.
Allariz (Pontevedra)
El fin de semana del 12 al 13 de noviembre, el concello de Allariz celebrará la tradicional XXVI Feira de Outono, en el pabellón del Instituto de la localidad tras dos años de parón por razón de la pandemia. La festividad se llevará a cabo entre las 10:30 a 20:00 horas, y los asistentes podrán disfrutar de hasta una treintena de stands que exhibirán todo tipo de productos de temporada, como la miel, castañas, setas o nueces entre otros. También habrá talleres de cocina y dirigidos al público infantil, catas y salidad al monte para descubrir la gran variedad de cogomelos en la zona. Además, los restaurantes de Allariz ofrecerán tapas y menús elaborados con productos de la época y habrá sorteos de comidas para dos personas.