La conservera gallega Jealsa ha obtenido la certificación Gestión Residuo Cero, que asegura la organización de un "sistema de control y seguimiento" de los residuos que genera la empresa, y que no se eliminan en el vertedero.

El diploma certifica la responsabilidad de la firma con la sostenibilidad. Jealsa señala que también favorece la optimización de los procesos y la creación de sistemas para reducir costes en la gestión de residuos.

Bureau Veritas, la compañía encargada de la auditoría, ha evaluado el sistema de control de los residuos de Jealsa, mediante muestras de la cantidad y porcentaje que se han trasladado al vertedero el año antes de este proceso. Para ello, la empresa ha realizado visitas en las instalaciones de Conservas Rianxeira, en las que comprobaron el proceso y el cumplimiento de los requisitos legales.

Tras la auditoría Bureau Veritas ha entregado a la empresa boirense el certificado de Gestión Residuo Cero con una nota de Excelente, realizando una gestión alternativa al vertedero de más del 90% de los residuos generados.

Los efectos del cambio climático y el aumento en el consumo de materiales hacen que sea necesario que gobierno y empresas planteen estrategias de economía circular y de mayor eficiencia de recursos, para así cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Jealsa busca posicionarse en el mercados mostrando su interés hacia la transición sostenible, con un modelo centrado en la economía circular. Cada vez son más las empresas que adoptan objetivos para implementar políticas de residuo cero al vertedero, aumentando así los índices de reciclaje.