Varios armadores coruñeses promueven el consumo del pescado fresco y salvaje
Varios armadores coruñeses promueven el consumo del pescado fresco y salvaje
La marca ‘Fresco & Salvaje’ permitirá aportar una mayor visibilidad del pescado en los mercados y supermercados de la ciudad herculina
27 diciembre, 2021 12:39Varios armadores coruñeses se adhieren a la marca ‘Fresco & Salvaje’, que tiene como objetivo promover el consumo del pescado capturado de modo salvaje y que no ha sido descongelado. En concreto, las empresas armadoras Pesquera Jundiña SL y Armadora Plana y Cía, ambas con puerto base en la ciudad de A Coruña, han iniciado el proceso de adhesión a la marca de la Organización de Productores de Pesca Fresca (OPPF-4).
Los impulsores de la marca han adelantado que durante el año 2022 se
desarrollará un evento en la ciudad de Coruña para promover el proyecto entre los consumidores y mercados locales de la ciudad coruñesa. Con esta adhesión, la marca gana mayor relevancia a nivel gallego y estatal, lo que permitirá una mayor visibilidad en los mercados y supermercados.
Para ello, ‘Fresco & Salvaje’ comenzará a etiquetar el puerto de origen de cada uno de los armadores que se unan, lo que permitirá disponer de pescado "fresco y salvaje" de diferentes puertos a nivel nacional. De esta forma, se espera que la marca comience a ser visible además de en las Lonjas de Vigo y A Coruña, en otras como la de Ribeira, Burela, etc.
