La feria internacional de acuicultura AquaFuture Spain’22, que se celebra en el recinto Feira Internacional de Galicia Abanca, en Silleda, del 23 al 25 de marzo, contará con una amplia exposición comercial en la que están confirmadas 152 empresas de 23 países, además de organismos oficiales e instituciones públicas en representación y apoyo al sector acuícola. Será la primera de este sector que se lleva a cabo en España desde el año 2010.

La exposición, que ocupará los 11.000 metros cuadrados del pabellón 1 del recinto, se completará con un amplio programa de jornadas técnicas, que se desarrollarán en diferentes espacios.

Así, en la Sala de Conferencias Carmen Sarasquete tendrán lugar seis mesas redondas que abordarán temas de interés general y actualidad para el sector acuícola con varios ponentes nacionales e internacionales, un moderador cada una y con la participación del público asistente. Se podrá seguir, también, telemáticamente, ya que se emitirán en abierto por streaming.

Las salas Abanca y Xacobeo acogerán 24 charlas por parte de los expositores para mostrar sus nuevos productos, innovaciones y tecnología. Además, el programa se completa con un espacio de demostración y degustación de platos elaborados con productos acuícolas, mostrando así su aplicación en la cocina tradicional y moderna. Diferentes cocineros elaborarán platos con productos como el mejillón de Galicia, almejas de la OPP-89 Parquistas de Carril, algas o truchas.