La ruta del tapeo pasa por Fene (A Coruña) en el mes de mayo

El XIII Concurso de Tapas del Concello de Fene llega a los locales de hostelería en mayo. Los viernes, sábados y domingos entre los días 5 y 21 de dicho mes, los establecimientos participantes servirán pinchos a 1,5 euros con el objetivo de dinamizar el sector.

Dichas creaciones culinarias irán acompañadas por el pasaporte Fenerruta, que deberá sellarse con cada tapa para poder entrar en el sorteo un viaje de tres días a Londres, Bérgamo, Barcelona o Málaga y de vales de 100 euros canjeables en negocios hosteleros de la asociación comercial O Cruceiro, entre otros premios.

También a través del Fenerruta, los clientes tendrán la oportunidad de premiar la mejor tapa popular creativa y la tapa popular tradicional. Asimismo, un jurado profesional, otorgará los premios a mejor tapa creativa y mejor tapa tradicional atendiendo a los ingredientes empleados, la elaboración de la tapa, la creatividad que presente, el sabor, la presentación y el concepto.

La degustación de las tapas podrá realizarse los viernes de 20:00 a 22:30 horas, los sábados de 13:00 a 15:00 horas y de 20:00 a 22:30 horas y los domingos de 13:00 a 15:00 horas.

Inscripción de establecimientos

Los bares y restaurantes de la localidad que deseen participar deberán presentar su solicitud hasta el 18 de abril a través de la sede electrónica o de forma presencial en el registro municipal.

Además de la solicitud de inscripción, los establecimientos concurrentes deberán enviar una foto de su tapa para el concurso a desenvolvemento.local@fene.gal. En caso de ser necesario, podrán también obtener más información sobre el certamen en el 981 492 767.