Tortilla de patatas
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Concurso de Tortilla del Castrillón (A Coruña): Jurado profesional y premios a las 3 mejores
El jurado está compuesto por destacados profesionales de hostelería de la ciudad que adjudicarán los premios a las tres mejores tortillas, valorando tanto la presentación como el gusto de las elaboraciones
31 julio, 2024 15:25La Asociación de Vecinos Castrillón-Urbanización Soto "IAR" celebrará un año más las fiestas del barrio, que contarán como evento protagonista con el tradicional concurso de tortillas que llega a su XV edición. Las celebraciones serán entre el 21 y 23 de agosto y el certamen gastronómico será el 22 a las 18:30 horas en la plaza de Pablo Iglesias y se contará con la colaboración de Gadis.
Podrán participar todas las personas que lo deseen y deberán elaborar una tortilla española tradicional cuyos ingredientes deberán ser únicamente huevo, aceite, patata sal y, si se desea, cebolla.
La presentación deberá ser en bandeja redonda de plástico o cartón y cada concursante sólo podrá inscribir una tortilla y todas las tortillas presentadas, una vez valoradas por el jurado, podrán ser degustadas por el público asistente.
El jurado está compuesto por destacados profesionales de hostelería de la ciudad que adjudicarán los premios a las tres mejores tortillas, valorando tanto la presentación como el gusto de las elaboraciones.
El primer premio consistirá en un trofeo y un vale de compra de Gadis de 150 euros, el segundo consiste en un trofeo y un vale de 100 euros y el tercer premio de un trofeo y un vale de 50 euros.
La inscripción para el concurso ya se puede realizar en los diversos establecimientos colaboradores del barrio y los días 16 y 19 de agosto de 19:00 a 21:00 horas en el local de la A.VV. Castrillón-Urbanización Soto "IAR". También es posible el mismo día del concurso entre las 17:30 y las 18:00 horas en la plaza de Pablo Iglesias.
