Selección de productos de la comarca.

Selección de productos de la comarca. Collage

Gastroferrol

Regalar Ferrolterra: Así sería una cesta de Navidad a base de productos de proximidad

Galletas, conservas, café o bombones componen este decálogo culinario con el que obsequiar un pedazo de la comarca en estas fechas señaladas

7 diciembre, 2021 06:00

Se acerca ese momento de cenas y comidas de trabajo, de teclear con el sorteo de la ‘Lotería de Navidad’ de fondo, de las cestas y cartuchos navideños de empresa y en Quincemil hemos querido preparar una propuesta de cesta de Navidad con la que regalar Ferrolterra.

Hay una abundante cantidad de productos gastronómicos, con origen en la comarca, que podrían dar forma a un completo pack de proximidad para regalar, en estas fechas, de manera conjunta o por separado y cuya venta online, en algunos casos, permitiría sorprender a los ferrolanos que se encuentran lejos de casa y que, a través del paladar, podrán sentir el ambiente en Pardo Baixo y A Magdalena la tarde de Nochebuena o ese trasiego, en la calle Real, que invita al optimismo en la urbe naval cada 5 de enero.

Lata de ‘Maruxas de Nata’

Las ‘Maruxas’ no pueden faltar en una cesta navideña con productos de la comarca. Elaboradas en San Sadurniño (A Coruña), estas galletas creadas por mujeres se pueden adquirir en múltiples tiendas de alimentación y ultramarinos y disponen, además, de distintas latas diseñadas por talentos de la comarca como Elga Fernández, Leandro Lamas o Blanca Vila.

Ginebra ‘Brebaxe’

Dentro del apartado de bebidas espirituosas, de esta cesta 100% Ferrolterra, se puede incorporar una botella de la ginebra ferrolana ‘Brebaxe’ que, desde el pasado septiembre, produce y comercializa ‘Licores Rivas’ en la modalidad convencional y también con un macerado de fresa.

Café de Amador

Con la posibilidad de venta online y envío para los que están lejos, cualquiera de las variedades del café de ‘Casa Amador’ es apuesta segura para un cartucho gastronómico ‘made in Ferrolterra’.

La posibilidad de adquirir el café en grano o molido permitirá que el producto se adapte a los gustos de todo tipo de cafeteros y cafeteras.

Salsas ‘A Factoría do Lume’

Joaquín Pérez, de A Factoría do Lume.

Joaquín Pérez, de A Factoría do Lume. Picado

Para darle un toque picante a estas fiestas navideñas, los productos de esta firma de origen naronés serán el complemento perfecto para cualquier plato.

‘A Factoría do Lume’ dispone también de tienda online con la posibilidad de hacer envíos más allá de nuestras fronteras. A la cesta se puede incorporar sus distintos tipos de salsas, sus packs o su línea de condimentos.

El toque dulce de ‘Gascón’

Caja de bombones de Gascón. Foto: Web Gascón.

Caja de bombones de Gascón. Foto: Web Gascón.

Dentro de los clásicos no puede faltar alguno de los productos dulces de la mítica confitería ferrolana ‘Gascón’. Turrones, bombones artesanos o chocolates de todo tipo son algunas de las opciones a incorporar en esta selección gastronómica.

Además, existe la posibilidad de realizar el pedido a través de su tienda online y hacer llegar los productos a casa de la persona a la que queramos sorprender.

Cerveza ‘La ferrolana’

Para los amantes de la cerveza, cualquiera de las variedades de ‘La ferrolana’ pueden formar parte de esta experiencia gastro con espíritu navideño. Se pueden adquirir de manera online con envío a cualquier punto del planeta o hacerlo en las dependencias de ‘Ultramarinos El Rápido’, entre otros establecimientos.

Queso del Eume

Dentro del apartado de aperitivos, ‘Queserías del Eume’ es un imprescindible de esta cesta comarcal, combinando, por ejemplo, con la afamada longaniza de Embutidos Casa Félix, de Valdoviño (A Coruña).

Además, la empresa pontesa ha sido recientemente reconocida en los galardones ‘World Cheese Awards’ con su tetilla DOP y el queso ‘Mirador del Eume’, dotando a esta propuesta de productos de prestigio internacional.

Miel de la ‘Costa Ártabra’

Elaborada en la ‘Costa Ártabra’, esta miel de origen comarcal con varios reconocimientos en su haber puede formar parte de esta selección gourmet para compromisos navideños.

Además, en ‘Das Nosas Abellas’ ofrecen la posibilidad de apadrinar una colmena y recibir periódicamente parte de su producción. Un regalo original y distinto para estas fechas.

Conservas y mermeladas de Cariño

‘Conservas Amieiro‘ tiene su origen en la localidad de Cariño (A Coruña), de gran tradición conservera, y en su catálogo hay una gran variedad de mermeladas y cremas de producción ecológica y que se pueden adquirir a través de su tienda online.

Además, existe la posibilidad de adquirir algunos de los packs de regalo para poder emplear como detalle esta Navidad.

Patatas ‘A Casa Vella’

Aunque el origen de ‘Bonilla’ está en la ciudad de Ferrol, evitando polemizar con la ciudad de A Coruña, las patatas ‘Casa Vella’, con sede en Fene (A Coruña), cierran este decálogo culinario con ADN Ferrolterra.

En este caso, las patatas se pueden encontrar en cualquier supermercado o tienda de alimentación para completar con un producto que gusta a mayores y pequeños esta particular cesta navideña con la que apoyar el emprendimiento y la producción de la comarca.