Estas son las tapas que participarán en el concurso Picadillo 2020 de A Coruña

Callos A Portela, de A Portela

Chipirón potera de ría tandoori masala, de A Portela

Terra, de A Pulpeira del Rompeola

Tulipa repollo O’Cebreiro, de Abarrote

Los callos de la Abuela Pilarita, de Acrunia

Croquetas de langostino al ajillo con su tartar y mahonesa de kimchie, de Abica

Gyozas de chicharrones y panceta sobre espuma de queso de Arzúa, de Abica

Milhojas de chicharrones, de Alma Negra

"Pescadito caliente", de Ayó Pasta Bar

Hummus con calabacín y crudités, de Áncora

Lasagna de conejo a la aldeana, de Ayó Pasta Bar

Hamburguesa de jurel, de Bar Berry

×Oreja de cerdo a la japonesa, de Boca Negra

Caldo gallego, de Bar Ciudad

Pincho de Pulpo, de Boca Negra

Mejillones crujientes, de El Trastero

O ravioli da Boasogra. de Buenasuegra

Bocadillo de calamares, pesto de rúcula y queso feta, de Cantón 23

Pernil con pan de jamón, de Canela Cafe Bar y Grill

Rollito crujiente de mejillón de Lorbé, de Calma Chicha Drink&Meal

Cacheliño Vello, de Central Park

Aire Fresco, de Casa Surrey

Croqueta de bogavante con chutney de mango, de Cantón 23

Bao de carrileras ibericas al mencia, con mayo de pera y chipotle, de Chester Foodlove

Pastel de peixe, de El Tren

Empanada de millo de mejillones, de Central Park

Las Bravas, de Chester Foodlove

Patatas bravas de pimientos de Padrón, de Chitín Taberna

Tartar Galego, de Cosecha81

Arancini negro sobre tierra de codium, de EME Taberna

Cheesecake de queso del país y chicharrones con mermelada de pimientos de Padrón, de El Rincón de Alba

Waton de croca gallega, de El Local 20

“Filete ruso” de porco Landrán, puré apio y foie, dashi de bonito y champiñón aliñado., de Intenso Cocina Peculiar

Taquito de pulpo, setas y crema de mango, de Entre Bateas

Chipirones con vinagreta y alioli negro, Entre 2 "Mucho Mejor"

Bocado de bosque, de La CERILLA BY Lois

Empanada de botillo con pimientos de Arnoia, de La Cantera

Pan con chicharrones, de La Conquista

Carpaccio de pulpo sobre coulant de patata y huevo, de La Mansiçon 1783

Bomba galega, de La Gula

Brioche de cigalas con guanciale, de La esquina de Valentina

Pluma de cerdo de granja a la parrilla con mostazamiel y chimichurri especial, de La Taberna del Arriero

Manitas de ministro, de La Pérgola de Oído Cocina

Croqueta de jarrete a baja temperatura, de La Mansión 1783

Fideuá rabioso Ribeiro, de Lola & Cia

El bocata de mi abuela, de Lois

Milhoja LA•CON•FUSIÓN, de La.Con.Fusión

Canelón de cocido, de La Urbana

Tortilla de patata, de La Tertulia

Tostada mexicana con atún rojo, aguacate, puerro frito y salsa chipotle, de La Teresa

Arroz negro de calamar con Ali i oli de pimientos de Padrón, de O Dezasete

Lacón cocido A Feira con crema de grelos, de Mesón O’Bo

Minihamburguesa "O Monchiño", de Mesón Moncho

Albondiguilla de bacalao con compota de tomate, de Mesón de Herves

Carrilleras estilo Barrera, de Mesón Barrera

Fajita de Heura a la masala, de Mahara Taberna Rock

Tosta de costilla de cerdo criado con castañas, pimientos fritos y salsa de queso de Arzúa, de O Fieital

Rodaballo a la falsa brasa con su pil pil sobre hortalizas salteadas, de O Fieital

Croquetas cremosas de espinacas, de Morriña

Causa Limeña de merluza a la gallega, de Morriña

Empanadilla de verde enxebre, de Parrillada Lembranzas

×Costilla artesana gallega, arroz basmati, curry, piña y manzana, de O Dezasete

Tamal de mar, de Zicatela

Berberecho tropical, de Zabó

Tosta de chipirones con verduritas, de Yéboles

Ensaladilla de remolacha, de Vinoteca O Ceo

Cestitas de pulpo, de Vinoteca O Ceo

Bacalao con crema de coliflor, yema, ajada y arena de ajo tostado., de Vermuteria Martinez

Garbanzos con carabinero, de Vermutería Chitín

Steak Tartar de chuletón de Rubia Gallega, de URO Rest & Club

Tacos de atún, de The Breen’s Tavern

Nachos con queso vegano, de The Breen’s Tavern

Sopa de millo, chicharrones y queso del país, de Tapa Negra

Bocata de sardina ahumada en pan de carbón, de Tapa Negra

O porco batea, de Os Tigres

Taco de lacón con grelos, de Showroom Food & Drinks

Takoyaki tigre, de Roots Coruña