Abre en Novo Mesoiro (A Coruña) Mi Barrio, restaurante que fusiona tradición e innovación

Novo Mesoiro (A Coruña) cuenta desde ayer un nuevo restaurante. La apertura de Mi Barrio se produce en un momento complicado para la hostelería gallega debido a las restricciones por la pandemia de coronavirus, pero con una intención clara: ofrecer a los vecinos la oportunidad de disfrutar de platos tradicionales en los que la innovación juega un papel fundamental.

La responsable del establecimiento es Esperanza Sandino, que cuenta con el apoyo de su marido Juan García. "Abrimos ayer con servicio a domicilio. Mientras la situación sanitaria esté así, abriremos solo viernes, sábado y domingo", explica los emprendedores.

Interior del restaurante Mi Barrio de Novo Mesoiro (Cedida).

"Queremos dar una opción distinta en la zona", indica Juan, que se declara consumidor de los locales de sus vecinos del barrio. La cocina será tradicional, aunque contará con guiños internacionales. La fusión, unida a un emplatado moderno, son dos de las apuestas de estos emprendedores de Novo Mesoiro, de ahí el nombre del establecimiento. Esperanza y Juan siempre estuvieron vinculados al sector de la hostelería y llevaban tiempo pensando en montar un negocio familiar, idea que se materializó con El Barrio precisamente en el sitio al que pertenecen.

La propuesta de estos emprendedores incluye los platos de la carta y tres pack pensados para compartir. Mesa para dos encaja perfectamente en los planes de las parejas que este fin de semana celebran San Valentín; el familiar está orientado a una media de dos adultos y dos niños; y el tercero va dirigido a grupos de cuatro, como podrían ser los compañeros de piso. "Si coges el pack, sale más barato. Además, el pack para dos lleva una botella de vino de regalo, el familiar, helados y refrescos, y el de amigos, una botella de Martini", explican los responsables del local.

El local contará próximamente con servicio de Deliveroo, pero este fin de semana las reservas se pueden hacer en el teléfono 680344527 y el reparto se hará en Novo Mesoiro y alrededores debido a las limitaciones. La previsión es abrir todos los días en cuanto las restricciones se flexibilicen para ofrecer, además de las comidas y cenas disponibles actualmente, desayunos y menú del día.