vermut vermú

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GastroGalicia

A Coruña acoge la III Ruta del Vermut en busca del mejor preparado de la ciudad

Un total de 55 locales participan en este concurso entre el 31 de marzo y el 10 de abril y el ganador será elegido por un jurado profesional, aunque el público también podrá votar por su favorito

28 marzo, 2022 11:39

A Coruña acogerá del 31 de marzo al 10 de abril la III Ruta del Vermut Preparado. La ciudad, con una tradición vermutera que recuperó popularidad en los últimos años, disfrutará así de este evento que tuvo un gran éxito en sus dos primeras ediciones y que la Asociación provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña ha decidido volver a organizar en colaboración con la marca Cinzano.

La ruta busca encontrar el mejor vermut de la ciudad, el que mejor represente A Coruña a través de su sabor. Un total de 55 locales han confirmado su participación en este peculiar concurso al que presentarán recetas únicas, auténticas y artesanas, todas ellas con una base de vermut Cinzano. Las creaciones vermuteras se acompañarán de una tapa típica coruñesa propuesta por el propio local.

Solo seis locales finalistas lucharán por el premio en una gran final que se celebrará el 7 de abril. Un jurado formado por "algunas de las figuras de renombre de la escena gastronómica local" y con la presencia del Brand Ambassador de Campari Group y Director de la Campari Academy de Barcelona, Giusseppe Santamaria valorará la calidad y originalidad de las diferentes propuestas para escoger un vermú ganador, el Vermut de la Ciudad 2022. El público, además, podrá votar su vermut preparado favorito a través de las redes sociales.