Dónde comer en A Coruña y su área, según Susana Seivane

Continuamos disfrutando del verano, una época del año en la que salimos más y aprovechamos para disfrutar de los planes gastronómicos fuera o dentro de la ciudad. A Coruña y su área metropolitana cuentan con una muy buena oferta gastronómica, así que nunca es fácil decantarnos por una opción.

Por eso, desde Quincemil hemos decidido preguntar a personalidades coruñesas pertenecientes a diferentes ámbitos sobre sus lugares preferidos para desayunar, tomar un aperitivo, comer, merendar, cenar y copear.

Susana Seivane, una de las artistas más queridas y respetadas de nuestra tierra, es la nueva participante de esta sección que iniciamos la semana pasada con el cómico Xosé Antonio Touriñán. La gaiteira, que reside en Cambre, nos deja las siguientes recomendaciones que podéis ver a continuación:

Dónde desayunar

• Dirección: Rua Adro, 2, 15660 Cambre, A Coruña

Comenzamos con el desayuno y lo hacemos en Cambre. Concretamente en un lugar perfecto para empezar el día con buen pie, La Románica, ya que allí hacen "unhas tostas marabillosas", según Seivane. La artista recomienda probar la de queso de arzúa, aguacate y tomatitos cherry, a la que algunas veces añaden salmón. Solo de escucharlo, se nos hace la boca agua.

Dónde tomar el aperitivo

• Dirección: Rúa Estrella, 22, 15003 A Coruña

Nos vamos hasta A Coruña para tomar el aperitivo con la gaiteira, que nos lleva a una de las calles más emblemáticas para disfrutarlo, la Estrella. Aquí opta por un clásico: A Taberna do Cunqueiro. "Eu en inverno tomo viño e en verán prefiro a cervexa", dice la artista. La consumición va acompañada de un rico pincho para ir abriendo boca.

Dónde comer

• Dirección: Rúa Galera, 10, 15003 A Coruña

No nos alejamos mucho a la hora de la comida. En la calle Galera, otro emblema de la ciudad para comer o tomar algo, nos encontramos A Codorniz, un restaurante tradicional con "un producto de primeira", según Seivane. La gaiteira se decanta por los mejillones, el raxo con patatas y la ensalada. Si pedís esto, seguro que acertáis.

Dónde merendar

• Dirección: Praza Europa, 1, 15660 Cambre, A Coruña

Volvemos a Cambre para la merienda. En concreto a MartiPan, una conocida panadería de la localidad que cuenta con cafetería. Susana Seivane dice que es un sitio muy bueno también para desayunar, con una bollería muy rica. La artista se decanta por un cruasán con Colacao para la merienda.

Dónde cenar

Direcciones

• As Travesas: Estrada Cambre-Temple, 71, Bajo, 15660 Cambre, A Coruña
• A Casa do Cura: Costa da Lonxa 16, bajo, 15670, O Burgo, Culleredo, A Coruña

Para la cena, Susana Seivane nos da dos opciones. Por un lado As Travesas en Cambre. Lo define como "un sitio moi chulo e acolledor. Teñen unha cociña espectacular, e gústame moito un plato de carne con setas". La otra recomendación es A Casa do Cura en O Burgo, de la que destaca postres clásicos como el flan o las fresas con nata.

Dónde copear

Gerión en A Cova Celtica de A Coruña. Cedida

• Dirección: Rúa Orzán, 82, 15003 A Coruña

Terminamos de fiesta tomando unas copas, aunque la artista dice entre risas que hace ya tiempo que no sale. Uno de sus lugares de referencia en A Coruña es la Cova de Céltica, "que teñen un montón de cervexas e podes montar unha foliada". El Orzán o Los Cantones Village son los sitios en los que acabar la noche para la artista.