La comunidad estudiantil más grande de Galicia acumula casi 63.000 seguidores en Instagram y se ha establecido, desde su creación en mayo de 2018, como un referente para los universitarios -y los no tan universitarios- de Santiago de Compostela. 

¿Y cuál es el por qué del éxito de esta cuenta? @salseo_usc se encarga de acercar el día a día de la ciudad a los jóvenes y también de ayudar en la búsqueda de piso de los recién llegados, crea grupos según hobbies e intereses, organiza planes conjuntos como partidos de fútbol o fiestas temáticas, alerta de posibles sucesos peligrosos, comparte anécdotas e incluso actúa como cupido para unir posibles parejas. En resumen, un todo en uno que ya se ha convertido en un imprescindible de la ciudad.

Dónde desayunar: Café Universal Pizza o Fran Ca Fe

• Dirección: Rúa dos Feáns, 19 (Café Universal Pizza) y Rúa dos Feáns, 15 (Fran Ca Fe).

Tener cafeterías cerca de tu lugar de trabajo siempre se agradece cuando a primera hora del día el cuerpo necesita activarse. Y si además el café que ofrecen es bueno, doble victoria. "Por la proximidad a mi oficina y por el café tan bueno que ofrecen me quedo con esos dos locales", nos cuenta Salseo USC, "de hecho, de tanto café que tomo allí ya tengo un trato prácticamente familiar". Ubicados en pleno corazón del campus Sur, estos dos cafés ofrecen todo lo necesario para echarte una mano en tu jornada laboral o de estudio.

Dónde tomar el aperitivo: Liam Brunch

• Dirección: Rúa do Xeneral Pardiñas, 6

Ya asomaba la primavera cuando se inauguró en Santiago este local especializado en la moda de juntar el desayuno con la comida (brunch) para disfrutar de un festín cualquier día e incluso alargarlo hasta por la tarde con su oferta de meriendas y cócteles. "Tienen una variedad sana de bowls, tortitas súper ricas y café muy bueno", destaca Salseo USC. Fresco, sano y con toque especial, así es su propuesta de sabores únicos que te sorprenderán, en sus palabras, all day, every day.

Dónde comer: O Tamboril

• Dirección: Rúa da República Arxentina, 5

En esta casa de comidas, abierta en 2007, el protagonista es el segundo cereal más producido del mundo: el arroz. El buen hacer en la cocina y las combinaciones del mismo con marisco, pescados, carnes o verduras, han hecho de este lugar un imprescindible para disfrutar tanto de esos platos estrella como de cualquier otra propuesta de su carta. "Está todo espectacular", afirma Salseo USC, "Es un buen sitio para ir a comer en alguna ocasión especial".

Dónde pasar la tarde: Restaurante Krystal

• Dirección: Praza Roxa, 4

A todo el mundo le encanta el Krystal y buena muestra de ello es que siempre está lleno, incluso cuando el tiempo no acompaña. ¿Pero por qué? Salseo USC destaca que lo que más le gusta es "las tapas que ponen con cada consumición (pizza, tortilla, ensaladilla…) y su terraza", una de las mejores de la ciudad. Pero hay mucho más: ubicación céntrica, buen ambiente, trato excelente… ¿Acaso se puede pedir algo más? Pues sí, cocina abierta todo el día desde primera hora hasta casi medianoche.

Dónde cenar: Sabroso

• Dirección: Rúa de Montero Ríos, 37

A principios de año abría en la ciudad lo que pocas semanas después ya se habría convertido en la mejor hamburguesería de Santiago e incluso de Galicia. No lo decimos nosotros, sino todo aquel que ha podido disfrutar del placer entrepanes e incluso el Influencer gastro Joe Burgerchallenge. Salseo USC también lo tiene claro y sentencia que "la mejor hamburguesa que probé hasta el momento está ahí". La Argentina, La Koreana, La Balear, La Exótica, La Foie… ¿Ya las has probado todas y tienes tu favorita? Recuerda que también manejan unidades limitadas fuera de carta según temporada.

Dónde ir de copas: La Planta o Discoteca Circus

• Dirección: Rúa de Santiago del Estero (La Planta) y Rúa de Alfredo Brañas, 6 (Discoteca Circus)

"Por la estética, el ambiente y la forma en que todo lo preparan bien" nos cuenta Salseo USC que es en La Planta donde comenzar las noche. Y tras esa primera copa, toca torcer un par de calles hasta llegar a la recién inaugurada Discoteca Circus. "Es mi favorita", afirma, "le hicieron una reforma integral y quedó en mi opinión como la mejor de Santiago". Y si la noche te lleva a la zona vieja siempre puedes encontrar un "ambiente top" en sitios como Kapital o Fiji.