Así será la Festa da Filloa de Lestedo (A Coruña) 2024: Degustaciones gratuitas, música…

La Festa da Filloa de Lestedo, en Boqueixón (A Coruña) calienta motores con el concurso fotográfico ‘Filloarte’, donde cualquier persona podrá presentar hasta dos imágenes de elaboración de filloas, presentaciones emplatas, creatividades en base a este postre típico de Galicia… La programación del evento también incluye las tradicionales ‘Xornadas Gastronómicas da Filloa no centro comercial El Corte Inglés’, en cuya cafetería habrá degustación gratuita de filloas por cada consumición en horario de 13:00 a 16:30 horas.

Otra de las propuestas más destacadas es la ‘Festa da Filloíña’, que tendrá lugar el sábado 10 de febrero en el campo da feira de Lestedo con juegos tradicionales y actuaciones de los grupos musicales de la Asociación Cultural Mestre Manuel Gacio. En esa misma jornada, a las 18:00 horas, los alumnos del CPI Antonio Orza Couto anunciarán el pregón infantil, acto al que le seguirá una degustación gratuita de filloas para los jóvenes participantes en el concurso de disfraces infantil.

La programación de la Festa da Filloa de Lestedo (A Coruña) también celebrará otras dos actividades: una ‘Escola Filloeira’ para niños y adolescentes con edades comprendidas entre los 10 y 18 años, y la segunda edición de la ‘Filloa Folk’, que el sábado 17 de febrero reunirá en el campo de feira de la localidad a Roibén (20:00 horas), Susana Seivane (21:00) y A Requinta da Laxeira (22:30 horas).

Día grande de la Festa da Filloa de Lestedo

Los amantes de este tradicional postre gallego tienen una cita en sus agendas el próximo 18 de febrero a partir de las 08:00 horas, momento en el que se producirá el encendido las máquinas filloeiras, con capacidad para elaborar cerca de 2.000 filloas cada hora. A partir de las 11:00 horas la música correrá a cargo de grupos musicales de la Asociación Cultural Mestre Manuel Gacio, mientras que a las 12:00 horas tendrá lugar el VII Gran Desfile Intermunicipal dos Xenerais da Ulloa hasta el campo da festa, donde a las 13:00 horas darán paso al pregón del dos Estrellas Michelín, Javier Olleros.

"A las 13:45 horas será el momento del Gran Alto dos Xerais da Ulla que, mediante estrofas rimadas y con mucha ironía y himor, hablarán de política y temas de actualidad", informa en un comunicado el Concello de Boqueixón. Durante toda la jornada se podrán degustar diversos tipos de elaboración de filloas: a la piedra, saladas, dulces, de la máquina filloeira…