Dónde comer en Santiago de Compostela, según el músico Carlangas

El cantante Carlos Pereiro (Monterroso, 1987), más conocido como Carlangas, criado en Santiago y afincado en Madrid, nos desvela sus sitios favoritos para realizar las cinco comidas del día en la capital..

Dario Vázquez

Carlangas regresa a A Coruña: "Galicia es mi raíz. No perdí el acento, ni la conexión"

El exmiembro de Novedades Carminha vivió hasta los 18 años en Santiago, y desde entonces reside en Madrid. El artista viaja muy a menudo de la capital a su tierra, y aprovecha cualquier excusa para disfrutar de la gastronomía gallega, ya que se la conoce muy bien. 

Dónde desayunar

El Muelle.

• El Muelle: Rúa da Senra, 6, 15702 Santiago de Compostela, A Coruña

Abierto en 1931, El Muelle es un café histórico con ventanal a la Plaza de Galicia y ambiente animado. Buenos desayunos y una carta ligera con plato del día. Para Carlangas, es el lugar perfecto para desayunar. "Me gusta pasear a primera hora por la zona vieja y acabar desayunando ahí y charlar con Pablo Electrocute, su dueño, una de las personas que más controla de música que yo conozco", confiesa.

Dónde tomar el aperitivo

A Chantadina.

• A Chantadina: Rúa de Sar, 74, 15702 Santiago de Compostela, A Coruña

A Chantadina resiste en Santiago como una de esas tabernas clásicas de las que ya apenas quedan, donde aun podemos asistir a un modelo de hostelería de los de toda la vida. Además, ofrece precios populares y unas tapas buenísimas, algo que vuelve loco a Carlangas. "La de María es la mejor taberna de Santiago. No hay discusión", señala.

Dónde comer

O Bochinche en Santiago.

• O Bochinche: Rúa de San Pedro, 122, 15703 Santiago de Compostela

"La gran revelación de la temporada", según Carlangas, es O Bochinche. Para el cantante es el resultado de juntar "lo que mola comer en una carpa de pulpo el día de la fiesta patronal de tu pueblo y comer en un restaurante de cocina de autor de nivelón". "Un sitio muy especial", comandado por Brais, que el cantante no duda en recomendar a todo el mundo que va a Santiago y le pregunta.

Dónde merendar

Cafetería El Caminante Google Maps

• El Caminante: Rúa de San Lázaro, 90, 15707 Santiago de Compostela, A Coruña

"El Caminante es un bar que me flipa en San Lázaro, mi barrio. Ahí me siento bastante en paz: ponen música increíble, está todo rico y es un sitio de encuentro de la gente del barrio", reconoce Carlangas. Además, el cantante asegura tener muchas cosas en común con Rubén, su camarero, al que le encanta Willy Deville, como a él.

Dónde cenar

Casa Marcelo. Casa Marcelo

• Casa Marcelo: Rúa das Hortas, 1, 15705 Santiago de Compostela, A Coruña

"Es el mejor restaurante que conozco", el cantante no tiene nada más que decir acerca de este restaurante. Es un sí rotundo. La propuesta de Casa Marcelo, establecimiento situado a tan solo unos metros de la Catedral de Santiago de Compostela, es abierta y completamente personalizable, adaptándose a los gustos de cada comensal.

Dónde copear

Bar Camalea en Santiago

• Bar Camalea: Pl. de San Martiño, 4, 15704 Santiago de Compostela, A Coruña

Y para terminar la noche, Carlangas escoge Bar Camalea. "Llevo yendo muchos años, desde que Laura y Armando eran camareros, porque desde siempre me gusta su rollo", dice. Ahora lo lleva Gus, un amigo del cantante, y afirma que "sigue siendo espectacular: musicón, buen ambiente y en una esquina preciosa". "Si me tomo
un cubata me lo tomo ahí", confiesa.