Estas son las 10 mejores tartas que comprar en Madrid: las pastelerías que las venden y sus precios

La tarta es una de las mayores debilidades para los más golosos, disfrutándola por antojo o por placer a cualquier hora del día. Existen de todos los colores, sabores, formas y precios, imprescindibles para celebrar los buenos momentos. Los primeros registros de su origen se remonta a Mesopotamia y al Antiguo Egipto, donde se preparaban panes de miel redondos para celebrar los nacimientos. Sin duda una tradición que no ha cambiado hasta entonces, aunque su receta ha sufrido grandes cambios.

En conclusión, las tartas son sinónimo de festejo y van asociadas a esas ocasiones en las que hay algo que celebrar: una boda, un cumpleaños, un aniversario, una buena noticia... Y al igual que existen diversos momentos para tomar un trozo de tarta, también existen múltiples recetas de distintos sabores: tarta de fresas, chocolate, queso, zanahoria, galletas...etc. Como cada persona tiene unas preferencias distintas, a veces es complicado acertar con la tarta perfecta a la hora de elegirla, da igual si es para un postre con la familia o para soplar las velas con tus seres queridos. 

Si se hace la boca agua con solo pensar en probar un pedacito de este postre tan dulce, EL ESPAÑOL desvela las 10 mejores pastelerías de la capital para que puedas degustar las recetas más originales y deliciosas a un precio muy económico.

Mür Café

Un local rústico-industrial, con vigas de madera vistas y chimenea, un rincón acogedor donde disfrutar de los mejores bocados. Disponen de una amplia carta que integra recetas de productos naturales tanto salados como dulces. Una armoniosa combinación de Londres con la gran capital española. Y sin duda, un sitio perfecto para celebrar el fin de semana con un bruch a lo grande.

Una de sus especialidades es la tarta de queso con base de galleta de oreo y recubierta de una capa de dulce de leche. Un lugar para conocer, repetir, disfrutar y relajarse, ubicado en la Plaza Cristino Martos, 2. El precio de la porción de tarta es de 4,50 euros.

Martin’s Cake Bar

Martin´s Cake es un laboratorio de pastelería creativa y de diseño, que nace por la pasión de la pastelería de calidad. Sus pasteles han conquistado las celebraciones por sus sorprendentes y llamativos diseños, elaborados artesanalmente bajo pedido. Cada semana se elabora una tarta fuera de la carta para que el cliente se mantenga sorprendido cada vez que cruza las puertas del local.

Los precios varían depende del encargo de cada persona, tamaño de la tarta e ingredientes. El local está ubicado en la Calle de Palafox, 1 y el precio ronda los 5 euros por persona.

La Duquesita

La Duquesita es una pastelería que ha conseguido hacer historia en Madrid gracias a sus distinguidos postres y dulces artesanos. La Duquesita (cuya fachada sigue presidida por el grabado original “bombones y caramelos finos”), evolucionó para recoger un nuevo concepto de Pastelería-Bombonería, profundizando en un espíritu revolucionario.

Un espacio elegante, con techos altos, espejos con grandes marcos y lámparas de ensueño ubicado en la Calle Fernando VI, 2. El precio de sus tartas ronda los 30 euros.

La Mejor Tarta De Chocolate Del Mundo

Carlos Braz López, después de pasar una larga temporada en Londres decidió emprender su sueño dedicándose íntegramente a las cacerolas. Su local destaca como bien indica el propio nombre por su conocida tarta de chocolate, sin harina ni fermentos, únicamente creada a base de chocolate de alta confitería francesa Valrhona. Recubierta por capas de suspiro y mousse. La fusión de texturas, melosa y crujiente consigue que se deshaga nada más entrar en la boca.

Ubicado en la C/ Alcala 89. Sus tartas están compuestas de chocolate, mantequilla, margarina, azúcar, cacao en polvo y huevo. El precio ronda los 22 euros (8 porciones).

The Cookie Lab

The Cookie Lab nace del grupo Taste of América, con el único objetivo de crear las mejores cookies americanas de España, y sin darse cuenta, también lo han conseguido con sus tartas. Su fundadora es Dana Knowles, la cabeza del proyecto que prueba todos los productos con regularidad e innova cada receta. 

Disponen de siete tipos distintos de tartas: NY Strawberry, Cheesecake, Carrotcake, Red Velvet Cake, NY Plain Cheesecake, NY Oreo Cheesecake, Guittard Chocolate Fudge Cake, Guittard Brownie. Ubicados en la Calle de Serrano, 149. Los precios tienen un rango de 9 a 21 euros.

Skyline Diner

Este restaurante ha conseguido sorprender el paladar del cliente con su receta de tarta de terciopelo rojo, traída desde el sur de Estados Unidos. Un pedacito de USA en pleno centro de Madrid con el objetivo de transladar a todas aquellas personas que entren en su local a un rincón de una gran metrópoli americana.

Su Red Velvet cake está compuesta por tiernas y encarnadas capas de bizcocho cubiertas de frosting de queso, a un precio de 4,95 euros. Ubicados en la Calle de Jesús, 14.

La Mallorquina

Un concepto dulce y romántico que lleva haciendo historia en la capital desde 1894. Se ha convertido en una atracción más de la Puerta del Sol, gracias a sus famosos dulces, como la napolitana o las tartas. Se venden un amplio surtido de bollos y pasteles de elaboración diaria.

Puesta en marcha esta pastelería por tres mallorquines con un primer establecimiento en la calle Jacometrezo, el local inicial se trasladó años más tarde a su actual ubicación del ‘kilómetro cero´. Cuenta con un amplio abanico de pasteles como el postre Red Velvet por 3,50 euros o la tarta de zanahoria por 22 euros.

Zarina

La repostera María Parejo González de Castejón creó “Zarina” en 2011 para endulzar los paladares de los más exigentes. Su cocina es honesta, sin pretensiones, con sabores verdaderos, a los que les suma su exquisito gusto por la decoración. La clave está en sus materias primas, 100% naturales.

Un claro ejemplo del empeño que se le aplica a cada postre es la Sponge Cake con Frutos Rojos, dos bizcochos de mantequilla rellenos con coulis de fresas y frambuesas casero, crema de queso y nata y decorado con muchos frutos rojos, con un precio de 40 euros. De momento no cuentan con un local físico, todos sus pedidos se hacen por encargo de manera online.

Sweet Brothers Tartas Cakes

Una pequeña pastelería dedicada íntegramente a la elaboración de tartas y galletas, cuidando cada detalle en su proceso y ofreciendo opciones veganas. Elaboran los productos a diario y cuentan con un amplio surtido entre las que destacan: la tarta de chocolate, bizcocho y kinder bueno por 36 euros; la tarta de bizcocho azul de vainilla recubierto y relleno de dulce de crema de queso por 16 euros o la tarta vegana de chocolate y frutos rojos por 46 euros.

Los pedidos se pueden hacer de manera online y también puedes acceder físicamente a su local situado en la calle de Hortaleza, 33.

Balbisiana Bakery

Una pastelería a domicilio presidida por Paula Babiano, una joven abogada que decidió emprender su sueño en el mundo de la pastelería, llegando a los paladares más prestigiosos de nuestro país. Elaboran y sirven tartas a restaurantes de todo tipo a nivel nacional, trabajan con varias franquicias y cuentan con un servicio de catering.

Entre sus postres destaca la tarta de zanahoria de la famosa pastelería de Londres The Humming Bird Bakery. Hecha con ingredientes naturales, está compuesta por dos bizcochos de zanahoria, un frosting de queso perfecto y nueces enteras, con un precio de 29,95 euros.