Elegir una profesión a la que dedicarse no es una decisión fácil. Para ello, existen varios factores que hay que tener en cuenta como la vocación, el salario medio y las salidas laborales. Por este mismo motivo cada vez son más los españoles que, en lugar de elegir estudiar una carrera universitaria, se decantan por el camino de la Formación Profesional. No obstante, hay miles de plazas de FP se quedan sin cubrir, y hay puestos que en las que las vacantes alcanzan el 80% o más. En este sentido, un claro ejemplo de ello es la FP de Técnico en Comercialización de Productos Alimentarios, cuya empleabilidad es de casi el 100% y los sueldos rondan los 35.000 euros anuales.
Cada vez son más los jóvenes que apuestan por formarse cursando un grado en Formación Profesional. De hecho, los datos hablan por sí solos: la demanda de ciclos formativos ha alcanzado la cifra de 42,2%, superando a los titulados de grado universitario, que cuentan con una demanda del 38,5%. Además, ha pasado de ser una opción "de segunda" a una alternativa a la misma altura que los estudios universitarios y, en muchos casos, con más salidas y mejores salarios. Sin embargo, sigue habiendo algunos ciclos desconocidos para muchos.
Esto es precisamente lo que ocurre con la FP de Técnico en Comercialización de Productos Alimentarios. Y es que, a pesar de registrar un salario bastante superior a la media y una inserción laboral casi del 100%, sigue siendo uno de los estudios más ignorados por la mayoría de jóvenes.
En esta ocasión, al finalizar este ciclo se podrá trabajar como responsable de establecimiento alimentario, así como gestor de comercio e incluso de asesor y/o vendedor de diferentes productos.
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Asimismo, en esta formación se podrá aprender a hacer análisis de viabilidad técnica, económica y financiera para constituir y poner en marcha un pequeño establecimiento comercial alimentario. También se podrán cubrir puestos supervisando y estableciendo protocolos y estrategias para potenciar las ventas y fidelizar a los clientes.
Además, tal y como se ha mencionado anteriormente, el sueldo que recibe un técnico en Comercialización de Productos Alimentarios oscila entre los 23.000€ y los 35.000€ brutos al año aproximadamente. Sin embargo, es importante considerar que este sueldo puede variar en función de la experiencia, especialización y lugar de trabajo.
Lo mismo sucede con otras FP como la de Técnico de Óptica de Anteojería, con un 88% de inserción laboral y una tercera parte de los puestos libres; o con el Grado Superior de Mecatrónica Industrial, que tiene una demanda de graduados por parte de las empresas del 78% y cuenta con más de medio centenar de vacantes.
Esta baja tasa de alumnos en estos ciclos puede deberse a diferentes razones. Por una parte y la más importante, a la falta de conocimiento. Y es que, son muchas las personas que desconocen la existencia de dichos estudios, así como los puestos a los que se puede acceder con estas titulaciones. De hecho, muchos asocian estos grados a que tienen menos salidas laborales y por ello, acaban eligiendo otros ciclos.