Así es la cena de Nochevieja del Mercadona: probamos un menú a 25 euros por persona

El fin de año está cada vez más cerca, las uvas empiezan a agotarse en los supermercados de España y la puerta del Sol se viste de gala mientras prepara las campanadas. Nos despedimos del 2024, tanto de lo bueno como de lo malo, en una temporada que invita a la reflexión y a la nostalgia. En este contexto, es tiempo de disfrutar con la familia, por lo que a veces no apetece cocinar. 

Una alternativa buena para quitarse ese peso consiste en encargar un menú para Nochevieja en alguno de los supermercados que lo ofrecen, como Mercadona, que en su sección de Listo para comer tiene una opción navideña muy asequible para todos los bolsillos. En EL ESPAÑOL hemos encargado dos platos que lo componen por un total de 100 euros. 

El pasado 22 de diciembre nos acercamos al Mercadona más cercano a encargar el menú de Nochevieja. La sección Listo para comer se encuentra justo frente a la entrada, así que nos dirigimos allí directamente. 

Sección Listo para comer del Mercadona.

El encargo puede realizarse hasta el viernes 27 de diciembre, pero el 30 y el 31 pueden comprarse allí sin haberlo encargado antes. Como nuestro objetivo era degustar el menú para realizar este reportaje y aunque a la dependienta le pareció extraño, hicimos el encargo para el día 26. 

Los platos que pueden encargarse son: unos canapés y una ensaladilla de marisco de entrantes que cuestan 15 euros cada plato, en cuanto a los entrantes. Y de platos principales hay opción de carne, un muslo relleno con salsa de trufa, también a 15 euros, carrillada guisada por 18 euros y paletilla de cordero lechal por 25 euros, medio cochinillo asado por 85 euros o un cuarto por 48 euros. En cuanto a las opciones de pescado, hay rape con salsa de marisco por 18 euros y bacalao con grelos y patatas por 18 euros, también. Los platos son los mismos que el año pasado, aunque la mayoría han subido bastante de precio.

Iván Villarejo

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Cuando le dijimos a la trabajadora que seríamos cuatro personas y una niña pequeña, nos recomendó coger los canapés y el medio cochinillo, si además íbamos a poner algún entrante más. Como contábamos con que habría sobras de la comida de Navidad, decidimos pedir lo que nos había recomendado. 

Nos pidió un nombre y un número de teléfono, a donde inmediatamente llegó un mensaje confirmando la reserva, y nos dijo que se pagaría cuando se recogiese. También nos dijo que se podía ir a recoger a la hora que quisiéramos, pero hay que tener en cuenta que el cochinillo necesita estar un tiempo en el horno, así que no habría que apurar mucho a la hora de la comida. 

La preparación

Así que el día 26 a las dos de la tarde fuimos al Mercadona. Con decir el nombre que habíamos dado el día de la reserva fue suficiente para que nos lo entregaran, no había mucha gente así que fue rápido. Nos avisó de que dentro de la caja había un código QR donde estaban las indicaciones para preparar los platos. 

Los canapés había que sacarlos de la nevera una hora antes de comerlas, pero nosotros los pusimos en la mesa directamente. Así que mientras que se precalentaba el horno, fuimos preparando los canapés y algo más de picoteo de lo que había sobrado de la comida de Navidad, como nos había recomendado la trabajadora. 

El pedido.

En cuanto al cochinillo, según las indicaciones, había que meterlo 25 minutos a 200 grados sin la función grill del horno, así que eso hicimos, después de ponerlo en una bandeja con un poco de aceite. Al sacarlo nos dimos cuenta de que no se había quedado crujiente, que es algo muy característico del cochinillo.

Eso es lo que suele pasarle a los torreznos, así que para arreglarlo usamos la misma técnica que se suele hacer con ellos, ponerlo 5 minutos más con el grill a 250 grados, y así quedó crujiente, aunque se tostó un poco de más. 

La degustación

Empezamos con la bandeja de los 18 canapés, que costaron 15 euros. Este plato está preparado para 3 o 4 personas. Las comimos de picoteo, con otros entrantes más que ya teníamos por casa. Hay mucha variedad de canapés, por lo que hay para todos los gustos, a uno de nosotros no le gusta el queso, y aunque muchos de los canapés llevaban, no fue impedimento para que disfrutara de ellos. 

“La de langostino al ajillo y la de sobrasada con miel y piñones son mis favoritas”, aseguraba uno de los comensales. Solo había dos de cada tipo, pero todos pudimos probar cuatro tipos distintos de tartaletas. Todos coincidían en que es algo que gusta a todo el mundo y que no es algo típico, así que puede sorprender. Además, hacerlas podría llevar bastante trabajo, por lo que el que ya venga hecho es un punto a favor. 

El cochinillo después de su paso por el horno.

Después vino lo que todos esperábamos, el cochinillo, que tras el susto inicial de que saliera sin estar crujiente, a todos se nos había incrementado el interés por este plato. Estaba indicado para 3 o 4 personas, igual que los canapés, y costó 85 euros. Se partía muy bien y la carne estaba jugosa, que después de haberlo tenido tanto tiempo en el horno, estábamos preocupados porque se hubiese quedado seco. El cochinillo venía acompañado con patatas y pequeñas cebollas confitadas que le dieron muy buen sabor y a todos nos gustaron.

Fue todo un éxito: “La carne está deliciosa y la textura crujiente es perfecta, a pesar de haberse tostado de más, si tuviese que ponerle una pega sería que le faltaba un poco más de caldo”, comentaban dos invitados. Sin embargo, sí que llevaba algo de jugo, incluso uno de nosotros se manchó la camisa al comerlo, pero para quien quería acompañarlo con pan, no tenía suficiente.

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En general, el menú navideño del Mercadona vale la pena. De precio sale bastante bien, dado que fuimos cuatro y quedamos bastante satisfechos, entonces saldría a unos 25 euros por cabeza, sin contar a la niña pequeña que comió un pequeño trozo del cochinillo. Es cierto que comparado con años anteriores, ha subido bastante de precio, pero no es algo que solo pase en Mercadona, sino que es la línea general en los supermercados. 

A modo de conclusión queda decir que es una buenísima opción para la cena de Nochevieja, dado que es una cena de bastante calidad, en la que no tienes necesidad de perder mucho tiempo en la elaboración y que de precio es asequible para hacerlo en casa con la familia.