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Mercadona recupera una de las salsas preferidas por sus clientes y la incluye en sus novedades: cuesta 1 €

La cadena de supermercados de Juan Roig arrasa con su nuevo producto. "No pica nada, está buenísima", señala una clienta.

4 junio, 2021 12:40

L.C.

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La compañía de supermercados de Juan Roig ha incluido entre sus baldas una novedad de lo más picante: la salsa de Piri Piri, conocida por ser el aderezo picante más versátil del mundo. El bote, marca Hacendado, es una nueva fórmula de la anterior salsa, y ya está triunfando en número de ventas y recepción. Cuesta 1 euro en el supermercado valenciano.

Hasta ahora, Mercadona contaba con otro tipo de salsa Piri Piri, que retiraron de las tiendas durante un par de semanas. Por eso, para compensar a sus clientes, la han traído de vuelta como novedad, con una nueva receta, en envases de 195 ml y por sólo un euro. Las opiniones de los usuarios no dejan lugar a duda: "Buenísima para acompañar todo tipos de comidas", comparte un cliente.

Esta salsa, elaborada a base del chile Piri Piri, fue un invento portugués o angoleño -no se tiene muy claro-, pero se ha popularizado por todo el mundo como el aderezo picante más polivalente. Pero que no se amilanen los escépticos: es muy poco picante, ya que se hace con chiles muy pequeños. "Me gusta mucho más que el tabasco", afirma una cliente en Instagram. "No pica nada, está buenísima", señala otra.

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Hay tantas formas de hacer piri piri como teorías acerca de su origen, pero la receta original coincide siempre: chiles secos o frescos macerados con ajo, aceite y zumo de limón o lima, vinagre de vino o incluso whisky, brandy, coñac y oporto. Hay quien le añade cebolla, laureles o jengibre, pero en Mercadona se han quedado con la fórmula tradicional. Para rebajar el picante, se le pueden agregar tomate y pimiento rojo crudo o asado.