Según los últimos datos que se conocen, ofrecidos por a Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), el consumo de vino en España registró el pasado mes de julio un ligero aumento. Sin embargo, la realidad es que la tendencia de la compra y consumo de esta bebida ha ido cayendo en los últimos años. Y es que, en base a los datos reflejados en los últimos estudios que se han elaborado, en España se consumió un 6,5% menos de vino durante todo 2022, llegando a los 964 millones de litros de vino en un año.
Cada persona tiene sus preferencias. Sin embargo, si hay algo en lo que coinciden los expertos es que, cuanto más antiguo sea, mejor será el vino. A pesar de ello, son muchas las variedades de esta bebida que se ofrecen en nuestro país. Y es por ello por lo que, en ocasiones, los consumidores tienen problemas a la hora de elegir los mejores vinos del mercado.
De cara a la temporada de Navidad, la compra de botellas de vino se verá incrementada en las próximas semanas. Y con el objetivo de facilitar el trabajo a los consumidores a la hora de elegir, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado un estudio para seleccionar los mejores vinos que se venden en los supermercados españoles. Para realizar el estudio, el organismo ha elegido un total de 31 vinos de crianza que se pueden encontrar en los supermercados españoles y que pertenecen a 13 denominaciones de origen.
Varias personas alzando copas de vino.
Para elaborar el informe, la OCU ha analizado diferentes características de los vinos estudiados como, por ejemplo, el contenido en alcohol, el azúcar, la acidez o los aditivos presentes. Antes de elegir a los mejores, el organismo ha querido recalcar una cosa. Y es que España cuenta con una gran calidad de vinos de crianza. Y no solo eso. Lo mejor de todo es que estos vinos pueden adquirirse a un precio asequible para todos los bolsillos.
La OCU, tras la elaboración del estudio, ha revelado cuáles son los tres mejores vinos que se pueden encontrar actualmente en los supermercados españoles. El primer puesto lo ocupa el Prado Rey Origen 2021, un vino elaborado con uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Este se puede adquirir en el supermercado por un precio de 6,78 euros.
[Los mejores cavas de supermercado para brindar en Fin de Año]
Para ocupar la segunda posición de la clasificación, la OCU ha elegido al Marqués de Cáceres, un vino crianza de 2019. Se trata de un rioja monovarietal Tempranillo que se vende en el 'súper' a un precio de 7,55 euros. Por su parte, el tercer lugar lo ocupa el Viñas del Vero, también crianza de 2019. En su caso, está elaborado con mezcla de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y su precio es de 7 euros, aproximadamente.
Pero la OCU no solo ha querido recomendar a los consumidores cuáles son los mejores vinos que se encuentran actualmente en el mercado. De cara a las Navidades, y debido al incremento de la venta y consumo de esta bebida, el organismo ha querido trasladar a los usuarios una serie de consejos a la hora de probar un buen vino.
En primer lugar, la OCU recomienda a almacenarlo con temperaturas por debajo de 20 ºC, con una humedad de entre el 60 y el 70%, en posición horizontal, con ausencia de luz, sin vibraciones ni olores extraños. Además, el organismo también recomienda no pasarse a la hora de rellenar las copas. Tal y como aseguran, basta con hacerlo hasta un tercio de su capacidad, entre 125 y 150 ml.
Otros de los consejos que ha lanzado la OCU es que los vinos tintos de crianza que son secos deben tomarse a una temperatura de unos 15 grados y que son ideales para acompañarlos a comidas como cordero, ternera o cerdo, guisos de carne, quesos o embutidos curados.
Este es el mejor cava del 'súper', según la OCU
De cara a la campaña de Navidad, la OCU también ha querido revelar cuál es el mejor cava con el que se podrá brindar este año. Por eso, ha publicado un informe anual en el que se determinan los mejores cavas y vinos espumosos de este 2023. En esta ocasión, el cava elegido por la entidad destaca por su precio. Y es que se puede encontrar en los supermercados por 5,80 euros. Además, la productora que ha tenido este reconocimiento es una bodega que cuenta con una gran tradición en España.
Se trata de un cava extremeño con una excepcional calidad y un estupendo sabor. Así lo han adelantado varias publicaciones que sitúan esta reconocida botella en Almendralejo (Badajoz). Su producción se lleva a cabo en Bodegas Vía de la Plata, uno de los establecimientos con más arraigo cultural en el vino y en el viñedo.