Mejillones al vapor.

Mejillones al vapor. iStock

Consumo

Ni limón ni laurel: el producto de Mercadona para hacer los mejores mejillones al vapor

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Los mejillones al vapor son una de las mejores formas de poder disfrutar de este rico molusco, considerado un superalimento del mar por su excelente perfil nutricional. Más allá de utilizar limón o laurel, Mercadona tiene el mejor producto para hacer la mejor receta y conseguir unos mejillones de rechupete.

En este caso hablamos del vino blanco albariño D.O. Rías Baixas Pazo de Orantes, un vino fresco de carácter varietal, que tiene presencia de fruta de hueso y flores blancas, siendo equilibrado y sabroso, con una marcada persistencia. Elaborado y embotellado por Pazo Serantellos, en Cambados (Galicia), es perfecto para acompañar diferentes platos, así como para preparar recetas como los mejillones al vapor con vino blanco.

Este vino, considerado toda una joya enológica, se vende en la cadena de supermercados en una botella de 750 ml por un precio de apenas 6 euros, lo que hace que sea una opción interesante y asequible, pero sin comprometer la calidad. De hecho, se ha convertido en una opción cada vez más popular entre aquellos consumidores que buscan disfrutar de un buen vino sin tener que hacer un gran desembolso económico.

Vino blanco albariño D.O. Rías Baixas Pazo de Orantes.

Vino blanco albariño D.O. Rías Baixas Pazo de Orantes. Mercadona

El vino blanco albariño D.O. Rías Baixas Pazo de Orantes es ideal para cenas al aire libre, así como para reunirse con amigos o simplemente para poder disfrutar en solitario, siendo perfecto para disfrutar copa tras copa. Su sabor equilibrado lo hace ser un acompañante perfecto para pescados, platos de marisco y ensaladas, llevando a que estas comidas se eleven a un grado superior.

Con una graduación alcohólica de 12,5%, es una elección refrescante y ligera, ideal para los días de más calor, pero que también se puede degustar durante el resto del año. Para poder disfrutar de todas sus cualidades, se recomienda disfrutarlo a una temperatura de entre 10 °C y 12 °C, además de conservarlo en un lugar fresco y protegido de la luz solar para mantener intactas sus propiedades.

Además de ofrecer un gran sabor, hay que destacar que contiene sulfitos, un dato que es importante para quienes tienen sensibilidades específicas. A nivel nutricional, por cada 100 ml de este vino, se aportan 79 kcal, por lo que es una opción interesante por ser moderada en calorías.

Otros vinos de Mercadona recomendados

Mercadona posee una exquisita selección de vinos que consigue cautivar a los paladares más exigentes, y tienen la gran ventaja de que, a diferencia de lo que sucede con otros vinos, los comercializados por la cadena presidida por Juan Roig tienen una excelente relación calidad – precio. Entre todos ellos, destacan los siguientes:

  • Vino verde Loureiro D.O. Portugal Castelo de Moinhos: este vino verde es una gran joya dentro de la selección de vinos de la cadena valenciana, que proviene del Vinho Verde en Portugal, siendo un vino blanco destacado por su frescura y su carácter vibrante. Elaborado en su mayoría por la variedad de la uva Loureiro, es un vino de color limpio y brillante que ofrece una gran experiencia en cada sorbo.
    Posee una acidez equilibrada y un final largo y persistente que hace que sea ideal para poder disfrutar en cualquier ocasión, ya sea a la hora del aperitivo o como acompañante de platos de pescados frescos y mariscos. Ofrece una magnífica relación calidad – precio y su botella de 750 ml se vende por tan solo 2,50 euros, lo que lo convierte en una gran oportunidad.
  • Chardonnay Indómito: el vino Chardonnay Indómito es una elección cautivadora para los amantes de los blancos con carácter, estando elaborado en La Mancha por parte de la cooperativa Virgen de las Viñas, destacando por su intensidad y complejidad aromática y a la venta por 1,80 euros la botella de 750 ml.
    Este es un vino blanco ideal para quienes busquen una propuesta intensa y sofisticada, con un gran sabor y una textura suave y untuosa que, junto a una acidez equilibrada, logra realzar su frescura. De color dorado brillante, desprende notas de frutas tropicales maduras, como la piña y el mango, con toques sutiles de vainilla y tostado.
  • Vino blanco La Mancha Fidencio: este vino, que procede de Castilla-La Mancha, está elaborado con la variedad de uva Airén, siendo un vino blanco que se caracteriza por la frescura que ofrece y por el sabor afrutado que persiste en boca. Su aroma intenso a frutas tropicales como la piña y el mango hacen que cada sorbo permita disfrutar al máximo de sabores exóticos.
    Con un gran equilibrio entre acidez y dulzor, es ideal como maridaje para platos de pescados, mariscos y ensaladas. Es un vino blanco accesible y de alta calidad que proporciona elegancia en cada copa. En este caso, la botella de 750 ml tiene un precio de 1,20 euros.
  • Rioja Comportillo: dentro de la amplia selección de vinos de Mercadona se encuentra este vino tinto, elegante y con carácter que procede de La Rioja, y que destacan por el equilibrio que ofrece. Es elaborado principalmente con la variedad de uva de Tempranillo, con notas sutiles de vainilla y especias combinadas con sabores frutales de moras y cerezas maduras.
    Se trata de un vino tinto de estructura suave y taninos sedosos que es ideal para el maridaje de quesos curados o platos de carne, entre otros, ofreciendo una gran experiencia enológica. En este caso, la botella con 750 ml tiene un precio de 3,95 euros.

Estos son algunos de los vinos más populares entre los clientes de Mercadona, donde hay una gran selección de propuestas de gran calidad y precio ajustado.