Grasas
![Pescaderia. EP](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/22\/ciencia\/nutricion\/857175233_243390404_640x360.jpg"])
![Un cuenco de frutos secos del otoño.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/11\/11\/ciencia\/nutricion\/717689075_228647875_640x360.jpg"])
![‘A tu salud’: consejos, basados en ciencia, para cuidarnos volviendo a los alimentos de siempre](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/20\/ciencia\/salud\/856674935_242425202_640x360.jpg"])
Con la colaboración de:
Cómo impacta en la salud el abuso de la sal, el azúcar y las grasas saturadas
![Rebozamos pechuga de pavo, calabacín y berenjena con seis ingredientes distintos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/20\/cocinillas\/cocinar\/856674686_242417298_640x360.jpg"])
![Alimentación y embarazo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/14\/ciencia\/nutricion\/855174942_242284971_640x360.jpg"])
![El desayuno español típico puede ser demasiado bajo en fibra. Freepik.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/03\/20\/ciencia\/salud\/841426066_240875201_640x360.jpg"])
![Una lata de atún recién abierta.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/06\/22\/ciencia\/nutricion\/pescado-atun-nutricion_499711411_154276030_640x360.jpg"])
![Un sandwich mixto.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/04\/23\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-dieta-obesidad_484713861_242207618_640x360.jpg"])
![Unas botellitas de aceite de oliva virgen extra.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/12\/04\/ciencia\/nutricion\/814678734_242172886_640x360.jpg"])
![Aperitivos españoles.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/03\/ciencia\/nutricion\/852425488_242028295_640x360.jpg"])
![Mark Hyman, médico de familia especializado en envejecimiento y longevidad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/30\/ciencia\/nutricion\/851675805_241962411_640x360.jpg"])
![Calamares rebozados.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/30\/ciencia\/nutricion\/851675720_241959726_640x360.jpg"])
![El doctor Roberto Méndez es médico de Atención Primaria.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/26\/ciencia\/nutricion\/850675708_241864167_640x360.jpg"])
![Una botella de aceite de oliva.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/09\/22\/actualidad\/796431340_236260524_640x360.jpg"])
![Analítica. EP.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/22\/ciencia\/nutricion\/849675523_241729402_640x360.jpg"])
![Una de las 'influencers' que defiende la dieta carnívora. NYPost.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/18\/actualidad\/848676030_241644427_640x360.jpg"])
![Alimentos grasos como el salmón componen la 'dieta keto'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/11\/ciencia\/nutricion\/846926310_241443031_640x360.jpg"])
![Una lata de sardinas de las que podemos encontrar en el supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2018\/10\/29\/ciencia\/nutricion\/nutricion_349228733_103641338_640x360.jpg"])
![Aguacate, alubias y fruta.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/04\/ciencia\/nutricion\/845175884_241244580_640x360.jpg"])
![Enfermedad arterial coronaria.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/04\/ciencia\/nutricion\/845175667_241237799_640x360.jpg"])