El Banco de Alimentos de Vigo vive hoy un día triste tras conocer la noticia del fallecimiento de su anterior presidente, Pedro Pereira Carballo, a los 81 años. Pereira ocupó el liderazgo de la asociación desde 2012, sustituyendo al también fallecido José Antonio Vieira, hasta junio del 2021, cuando lo relevó en el cargo el actual presidente, Iván Martínez.

El presidente del Banco de Alimentos describe a Pereira como "un hombre entrañable, gran conversador, profesor vocacional, dialogante y siempre buscando darle una vuelta a los problemas para enfocarlos desde un punto de vista más positivo y optimista. Muy pocas han sido las discrepancias y muchas las coincidencias".

Pedro Pereira estuvo más de 16 años vinculado a la Fundación Provincial Banco de Alimentos, incluso antes de presidirla, y pasó por las tres sedes que ha tenido la entidad, en la calle Pino, en la nave de San Pedro de Sárdoma y en el actual, en Lavadores. Sus problemas de salud lo obligaron a retirarse del día a día en la asociación. "El Banco de Alimentos de hoy le debe mucho", afirma Iván Martínez, presidente del Banco de Alimentos.