Si este año ha habido algo positivo es el valor que se le está dando a la producción y al comercio local, que han recuperado la fuerza que tenían y han demostrado una capacidad impresionante de adaptación. Es por esto que descubrimos cada día nuevos servicios de eCommerce de los negocios más variados, que sorprenden al público con envíos a domicilio de productos que nunca habríamos imaginado que podríamos pedir por internet.
Un claro ejemplo de esta resiliencia es el resurgir de los productos del campo, de producción local y a pequeña escala, que ahora se pueden encargar por teléfono o a través de páginas web. Ahora ya no tenemos ni que movernos de casa para disfrutar de deliciosa fruta y verdura de temporada, a precios muy competitivos y asegurando producciones ecológicas.
Es el caso de tres iniciativas que han surgido para traer lo mejor de la huerta gallega a cada hogar de la provincia. Tomiño, Rubiós (As Neves) y Nigrán son los puntos de partida de los repollos, grelos y kiwis más viajeros de Pontevedra.
Na Abada, el cultivo ecológico de Tomiño
Este proyecto familiar recupera la agroecología para acercar a los hogares pontevedreses productos de temporada cultivados con mimo. "Los caminos recorridos nos enseñaron en este 2020 que la única posibilidad de futuro para el ser humano pasa por volver a recuperar la agricultura que amaba la tierra", dicen sus creadores.
Con mucho amor preparan unas preciosas cestas de mimbre en las que incluyen productos diferentes cada semana, en función de lo que vaya madurando en el huerto. Por ahora solo reparten en el Baixo Miño, Vigo, Nigrán y Baiona, pero esperan poder ampliar la zona de reparto a medida que vayan dándose a conocer.
"Estamos con nuestra primera campaña y en invierno, que las posibilidades del huerto son más limitadas, pero si todo va bien esperamos en primavera llegar más lejos y empezar también a repartir fruta", cuenta a Treintayseis Patri, una de las creadoras de Na Abada.
La huerta de Carmen, desde Rubiós a la puerta de casa
La producción de esta tienda online se hace enteramente en el concello de As Neves, al sur de la provincia de Pontevedra. En La huerta de Carmen se plantan frutas y verduras que crecen sin pesticidas, para ofrecer un producto 100% natural.
"En cada estación del año tenemos frutas y verduras diferentes por lo que cada día es distinto", aseguran, pues la producción es local y solo nos pueden ofrecer género de temporada.
Aceptan pedidos a través de su página web y también por Whatsapp (621 01 31 63), y hacen las entregas los martes y los viernes en la provincia y los miércoles entregan en toda Galicia.
De A Leira de Lola, en Nigrán, a tus manos
Las hortalizas ecológicas de esta huerta del Val Miñor llegan a toda España gracias a un sistema de suscripción mensual. Una cesta, como las anteriores, creada a base de hortalizas de temporada que cambia cada semana.
"Si en casa disfrutábamos comiendo lo que se cultivaba de forma natural, tal vez hubiera gente que quisiera hacer lo mismo pero que no pudiera por falta de tiempo o de espacio". Ana y Guille cultivan la pequeña leira de su madre y suegra, Lola, con la intención de que toda España pueda disfrutar de productos frescos y naturales del campo gallego.
Su sistema de cultivo es completamente ecológico, tratan de luchar contra las plagas de parásitos y enfermedades con técnicas preventivas y cuidando a los enemigos naturales de las plagas, entre otras. Solo cultivan hortalizas de temporada porque son una pequeña producción, y así se aseguran ofrecer el mejor producto posible.
El sistema de pedidos es muy sencillo, pues solo requiere suscribirse y cada semana recibiremos en nuestra casa una cesta con productos seleccionados y recién recogidos del campo. También ofrecen la posibilidad de pedir una cesta de prueba antes de hacer la suscripción mensual.