La Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigo (OPPF-4) organiza mañana, viernes 21 de octubre, una degustación gratuita de pescado en el Mercado de Abastos de Redondela (Pontevedra). Los consumidores podrán probar a las 12:00 horas varias preparaciones de raya y rape bajo la marca ‘Fresco y Salvaje’.
Esta denominación garantiza que el pescado fue capturado mediante pesca extractiva tradicional. También es una prueba de que el producto que no ha sido congelado ni proviene de una piscifactoría. El sello está en proceso de expansión y llegará al mercado de Ponteareas las próximas semanas.
La acción de este viernes está organizada por la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigo (OPPF-4), con la colaboración de la Consellería do Mar, el Fondo Europeo y Marítimo de la Pesca (FEMP) y el Concello de Redondela.