Pontevedra acoge este fin de semana la I Feira de Sabores Sen Gluten

Treinta expositores formarán parte este fin de semana de la I Feira de Sabores Sen Gluten que organiza la Concellería de Promoción Económica del Concello de Pontevedra, con el objetivo de dar visibilidad a los problemas que sufren las personas celíacas en su día a día y mostrar el trabajo de las empresas que fabrican productos sin gluten.

La Plaza de España será el lugar donde se celebrará el evento el sábado 25 y el domingo 26 de marzo que ofrecerá una amplia variedad de alimentos y bebidas sin gluten, tanto para degustar como para comprar, en horario de 11:30 a 20:00 horas.

Esta feria "nace con el objetivo de potenciar un sector alimenticio cada vez más demandado por los propios consumidores y por los productores ya que, aunque se mejoró de forma considerable su oferta durante los últimos años, es necesario continuar con la labor de sensibilización", ha señalado la concelleiroa de Promoción Económica, Yoya Blanco.

Entre los variados productos que se podrán encontrar en la feria se incluyen bebidas de hidromiel, quesos, pimentón, mermeladas, miel, arroces, embutidos, chocolates, elaboraciones con harina de castaña, sidra y pollo frito, entre otras, además de productos delicatessen y de alta cocina.

Como anunció la conselleira, se adaptará uno de los stands para que los asistentes puedan resolver cualquier duda relacionada con los productos expuestos y otro para que productores y empresas puedan establecer relaciones comerciales.