Día Vino D.O. en Pontevedra.
El Día del Vino D.O. reivindicará en Pontevedra el patrimonio colectivo de las zonas rurales
La D.O. Rías Baixas divulgará el próximo sábado 13 de mayo en la plaza de A Pedreira de Pontevedra el compromiso colectivo que conlleva cada Denominación de Origen
7 mayo, 2023 10:44La D.O. Rías Baixas se sumará el próximo sábado 13 de mayo al brindis colectivo y simultáneo que llevarán a cabo las denominaciones de vino de España en una fiesta que tendrá lugar en la plaza de A Pedreira de Pontevedra. El Día Vino D.O. celebra este año su séptima edición bajo el lema ‘Denominaciones de origen, patrimonio colectivo’ con el que busca reivindicar que una D.O. conforma y preserva el patrimonio formado por personas, producto y territorio.
"Tras las personas, vocación, saber-hacer y pasión. Tras el producto, el fruto de una tierra y de un conocimiento acumulado durante décadas, que genera ingresos que se quedan en la zona y dinamizan su economía. Y tras el territorio, un paisaje y unas condiciones naturales e históricas únicas para la producción de uva y para la elaboración de vino", indica en nota de prensa la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV).
Los asistentes de la fiesta del Día Vino D.O también podrán brindar con una gran variedad de marcas de Denominación de Origen Rías Baixas mientras disfrutan con la música del grupo Eladio y los Seres Queridos, una actuación en formato acústico. La CECRV puso en marcha esta acción colectiva que nació en 2017 con el objetivo de contar con una fecha en la que visibilizar ante la sociedad "lo que supone y lo que aporta el vino a los zonas rurales, a sus gentes y a conjunto del país".
