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"San Xoán molla o pan", nueva cita gastronómica en el Casco Vello de Vigo
La Asociación Casco Vello Hostelería e Comercio ha organizado una ruta gastronómica en la que participarán casi una veintena de locales. El evento, que rendirá homenaje a la sardina, tendrá lugar entre el 22 y el 27 de junio
21 junio, 2021 09:53La Asociación Casco Vello Hostelería e Comercio organizará este San Juan las primeras Xornadas de exaltación da Sardiña: San Xoán molla o pan, un evento culinario que se llevará a cabo entre el 22 y el 27 de junio, y en el que participarán casi una veintena de locales.
La sardina, producto estrella de San Juan, será la gran protagonista de esta interesante ruta gastronómica en la que se podrán disfrutar de tapas, menús y platos variados en los locales del Casco Vello vigués.
Además, para poner la guinda a la experiencia, Carmen Albo, autora del blog "Guisándome la vida", ofrecerá un Showcooking en el Mercado del Berbés el 22 de junio a las 17:30 horas. Se trata de una exhibición exclusiva para hosteleros y es imprescindible reservar asistencia en el correo electrónico cascovellohosteleria@gmail.com.
