El concurso de pinchos ‘Retapas’ vuelve este sábado al Casco Vello de Vigo
A partir de mañana, casi una treintena de locales ofrecerán tapas inspiradas en la cocina francesa y la gallega, con motivo de la celebración de la fiesta de la Reconquista
4 marzo, 2022 17:36El certamen gastronómico, que se enmarca en la celebración de la fiesta de la Reconquista, cuenta en esta nueva edición con la participación de 29 locales de hostelería, que esperan la visita de los comensales para puntuar sus tapas.
Desde este sábado, 5 de marzo, y hasta el día 20, la hostelería del Casco Vello de Vigo celebra una nueva edición del concurso gastronómico ‘Retapas’, que se enmarca en las actividades del programa de la Fiesta de la Reconquista 2022.
La presentación del concurso se celebró este viernes en el Mercado del Berbés, con la presencia de muchos de los locales de hostelería que participan en la convocatoria y a los que el alcalde, presente en el evento, elogió por "cooperar para hacer un producto global mejor". Asimismo, invitó a toda la ciudad a acudir al Casco Vello a degustar algunas de las propuestas que pudieron verse en la presentación del concurso.
Juanjo Figueroa, presidente de la Asociación de Hostaleros y Comerciantes del Casco Viejo, trasladó la alegría de la entidad por la participación del sector en este concurso, a quienes quiso agradecerles el esfuerzo por formar parte de esta iniciativa. Además, agradeció el apoyo y trabajo conjunto del Ayuntamiento y de la asociación vecinal y cultural.
José Fumega, presidente de la Asociación Vecinal y Cultural del Casco Viejo, participó también en la presentación en la que estuvieron otros miembros de la entidad.