El chef estrella Michelin Rafa Centeno retoma la posibilidad de degustar sus platos a domicilio en Vigo a través de su último proyecto gastronómico: Centeno. Tras el éxito de Maruja Granuja, el pop up y take away efímero de Maruja Limón durante la pandemia, el cocinero recupera la iniciativa, ahora en Centeno, su local ubicado en Vialia.

Bajo su filosofía verde, saludable y responsable con el planeta, Centeno presenta una carta take away con novedades como los Cremosos Veganos de hummus de garbanzo, aguacate o berenjena y encurtidos, para dipear con cortezas de cúrcuma, o postres como El Chocolate, Avellanas y Crujiente de Tofe de Coco.

Otra de las innovaciones del servicio a domicilio de Centeno pasa por las nuevas variedades de masa de las Empanadas a Modo Pizza: la tipo focaccia, de pan con aceituna negra, aceite de oliva virgen extra y especias; la de pan con malta, con harina de trigo y cebada tostada, y la tipo brioche, con mantequilla.

Los pedidos a domicilio se podrán realizar a través de la plataforma Glovo.