Las filloas son una de las mejores cosas que trae consigo el Carnaval; pocas personas pueden opinar lo contrario. Es por ello que el Concello de Salceda de Caselas (Pontevedra), en colaboración con la Asociación de Comerciantes e Industriales de la localidad (Acisa), pone en marcha un concurso dedicado a este producto, ‘Saborea o Entroido’.
El certamen se desarrollará los días 24, 25 y 26 de febrero entre los siguientes establecimientos de la hostelería local: O Recuncho, A Tixola Salceda, La Marujita, La Vinoteca Salceda, Asador O Fogar da Rosa, La Jala, A Calustra, Bodeguilla Z9 y Café Arruda. Los negocios competirán en dos categorías, filloa dulce y filloa salada.
Además de los premios a la hostelería, las personas que disfruten de las filloas y voten cuál es la mejor participarán en el sorteo de un regalo que se realizará en el momento de la entrega de los distintivos a los establecimientos ganadores.
El horario en el que cada establecimiento participante servirá su filloa estará expuesto en el propio local, en el resto de comercios y en las redes sociales y la web del ayuntamiento. También se puede consultar en la siguiente imagen: