En los últimos años, algo tan sencillo como ir al supermercado se ha convertido en un verdadero desafío por conseguir el máximo ahorro posible, pero sin dejar la cesta a medio llenar.
Según datos recientes de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), cada familia gasta una media de 450 euros al mes en su compra. En este sentido, las cifras varían dependiendo del establecimiento en el que compremos, en qué zona del país vivamos e incluso en qué momento de la semana acudamos.
[Cómo deberías organizar la compra semanal para ahorrar dinero]
Si, como consumidor, cuentas con un presupuesto de 100 euros, estas son las recomendaciones que debes tener en cuenta para hacer una compra equilibrada y amable con tu bolsillo:
Detalle de cesta de la compra en el pasillo de un supermercado.
Haz una compra consciente
Esto es, en resumen, tener unos buenos hábitos a la hora de ir al supermercado. Es muy importante consultar las promociones y los descuentos de temporada en tus productos habituales para reducir el gasto. Pero, cuidado: si te dejas guiar demasiado por las ofertas, acabarás comprando de manera impulsiva y lograrás el resultado contrario.
Desde VIVIR te recomendamos que apuestes por las marcas blancas. Estas suelen ser más económicas que los distribuidores reconocidos y, en muchas ocasiones, su calidad no tiene nada que envidiar a la de sus competidores más costosos.
El día influye en la cuenta
Quizás nunca te lo hayas planteado, pero, al igual que el lugar en el que compres determina lo vas a gastar, el 'cuándo' también condiciona la cifra al final de tu factura.
Si quieres que tu compra no supere tu presupuesto planteado, evita ir al supermercado en el fin de semana, especialmente en hora punta. Al haber tantos compradores a la vez que tú, es probable que los artículos más baratos se agoten antes y debas escoger otros que no eran tu primera opción.
Además, el ajetreo de esos momentos probablemente te impulsará a querer salir cuanto antes (a todos nos ha pasado alguna vez), por lo que comprarás sin prestar la atención suficiente a los precios que marca lo que estás escogiendo.
Nuestra recomendación es que acudas a mediados de la semana, entre el miércoles y el jueves, y preferiblemente a primera hora de la mañana, para ahorrar en tu compra de forma exitosa.
Aprende a hacer tu lista
Antes de dirigirte al supermercado, es importante planificar y elaborar una lista detallada de los productos que necesitas. Esto te permitirá mantenerte enfocado y evitar compras precipitadas.
Prioriza productos de temporada, no solo porque suelen ser más económicos, sino también porque te aportarán mayores cantidades de nutrientes y completarán una dieta saludable.
Evita, así, los procesados y platos preparados, que además suelen ser bastante más caros que si los cocinas en casa. Otra de nuestras recomendaciones para ahorrar a largo plazo −al tiempo que apuestas por la alimentación sostenible− es comprar a granel.
Aquí te presentamos un modelo de lista de la compra con esenciales que no pueden faltarte:
[Alimentación sostenible, o cómo reducir el impacto ambiental a través de lo que comemos a diario]
| Frutas, verduras y hortalizas: Manzanas, plátanos, naranjas, peras, zanahorias, lechuga, tomates, espinacas, pimientos, cebollas, aguacates, calabacines, coles de bruselas, espárragos, patatas, quinoa |
| Lácteos: Leche, queso fresco, yogur natural |
| Proteínas: Pechuga de pollo, atún enlatado, huevos, salmón, frutos secos |
| Legumbres y otros: Lentejas, garbanzos, aceite de oliva virgen, pan integral, pasta, arroz redondo, fideos finos, sal, chocolate negro, aceitunas |
| Artículos del hogar e higiene: Jabón de manos, papel higiénico, detergente para la ropa, suavizante, toallitas de baño, pasta de dientes, champú, acondicionador, productos de limpieza |
Utiliza comparadores de precios
Quizás este sea el truco definitivo para lograr con éxito tu objetivo. Con los cambios constantes de precios, cada vez es más difícil controlar lo que cuestan nuestros productos y orientarnos a comprarlos en un establecimiento u otro.
Ahora hay a tu disposición múltiples opciones online para ver los precios de tus supermercados de referencia y localizar las mejores ofertas.
Una de estas herramientas es Poy.es, que analiza hasta 60 productos, desde frutas y hortalizas hasta refrescos y aceites de marca blanca. Similares a esta también hay otras aplicaciones móviles con las que podrás consultar precios desde tu teléfono.
Seguro que, con todos estos trucos, ajustarte a tu presupuesto de 100 euros ya no será tan difícil como creías.