Mercalicante y Aspe impulsan un curso de especialización alimentaria para promover la inserción laboral

Mercalicante y el Ayuntamiento de Aspe, desde su programa de Implementación de Itinerarios de Inclusión Social, han impulsado el desarrollo de un curso para formarse como dependiente de supermercado, manipulador de alimentos y operador de carretillas con el fin de promover la inserción laboral de personas, que se encuentran actualmente en situación de desempleo. El acto de clausura del curso formativo ha tenido lugar esta mañana en el aula de frescos del clúster alimentario, situado en la ciudad de Alicante. En total, han participado 16 personas en este curso.

Como cierre del curso se ha realizado el acto de entrega de diplomas, al que han asistido la concejala de Mercado y Comercio, Servicios Sociales, Vivienda, Cooperación y Solidaridad del Ayuntamiento de Aspe, Toñi García, y el director de Expansión de Mercalicante, José Luis Díaz.

La formación comenzó el pasado mes de junio y ha contado con una programación didáctica de 155 horas lectivas. Durante el curso se han impartido conocimientos relacionados con el sector alimentario como la manipulación, conservación y corte de carne, pescado y fruta; preparación de charcutería, así como sobre cocción y decoración de masas congeladas.

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El alumnado también ha adquirido otros conocimientos como la reposición de producto en tienda, la seguridad en el trabajo en tienda y prácticas de carretilla, y atención al cliente en tienda. Además, los estudiantes han realizado prácticas de caja y un curso completo intensivo de manipulador de alimentos, actualizado con medidas Covid-19 y seguridad alimentaria.

En relación al curso formativo, el director de Expansión de Mercalicante ha reseñado “la importancia de contar con una buena formación y una capacitación especializada para tener más posibilidades a la hora de acceder al mercado laboral dentro del sector alimentario”. Díaz ha agradecido la colaboración del Ayuntamiento de Aspe y ha trasladado sus felicitaciones a los participantes del curso “con el que avanzan en su formación y desarrollo profesional”.

Por otro lado, la concejala de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Aspe ha incidido en que “estos cursos son muy importantes, porque son una salida para encontrar trabajo, que es el objetivo que buscamos principalmente”. “Es fundamental fomentar este tipo de formación para que los ciudadanos puedan acceder al mercado laboral”, ha concretado García.

Destacar que el Ayuntamiento de Aspe, desde la Concejalía de Servicios Sociales y su programa ‘VIAS INTEGRACIÓN ASPE’, tiene como objetivo la creación de oportunidades de desarrollo personal y social para personas en situación de especial vulnerabilidad a través de itinerarios que mejoren la inclusión social y favorezcan su inserción social y laboral. Itinerarios apoyados en acciones sociales y formativas con el fin de mejorar la situación psicosocial tanto de los participantes; así como los miembros de la unidad de convivencia.

Dicho programa es una propuesta enmarcada dentro del Contrato Programa que el Ayuntamiento de Aspe mantiene suscrito con la Generalitat; y que, con financiación del Fondo Social Europeo, pretende el diseño e implementación de itinerarios de inclusión social.