El expositor de sandías en uno de los supermercados de Mercadona.

El expositor de sandías en uno de los supermercados de Mercadona.

Gastronomía

Mercadona aumenta el 38 % la compra de sandía a sus proveedores en España

La compañía de la Comunitat Valenciana prevé terminar la temporada con la adquisición de 115.000 toneladas.

23 agosto, 2024 14:32
Alicante

En pleno apogeo de la campaña de sandías, Mercadona calcula que este año comprará 115.000 toneladas a sus proveedores en España. La cadena de supermercados con origen en la Comunitat Valenciana destaca que esta cifra supone un incremento del 38 % respecto a la campaña anterior.

La compañía destaca que con las sandías de origen nacional en todas sus tiendas y el aumento en sus compras refuerza su firme apuesta por el sector primario español. La campaña iniciada en abril está previsto que se alargue hasta el próximo mes de octubre.

Los campos de la Comunitat Valenciana son uno de los proveedores con los que trabajan este año. Junto a ellos se suman las que llegan de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Región de Murcia, Canarias y Cataluña. Diversidad que se recoge mediante los acuerdos estables que mantiene con 22 proveedores especialistas.

Elvira Guill, analista de Mercadona, explica a través de un comunicado que con ellos "trabajamos estrechamente para responder a las expectativas de nuestros clientes, que demandan una sandía dulce, con el color rojo característico de esta fruta de verano y una textura jugosa y crujiente".

Estos son los que se encargan de proporcionarles las principales variedades de esta fruta: Bengala, Red Jasper, Moon Gem, Fenway, Style, Bazman y Boston. La compañía se encarga de ofrece esta sandía en dos formatos, entera y cortada, de supermercados físicos y de venta en línea. "Es sin duda una de las frutas más demandadas por su gran contenido en agua, de ahí que trabajemos mano a mano con nuestros clientes y proveedores para definir la calidad que debemos ofrecer", aclara la especialista.

Mercadona destaca que el volumen de compras de sandía nacional previsto para la presente campaña responde a su apuesta por la fruta y verdura de proximidad. De hecho, indican que es habitual que la sandía de España esté todos los años procedente de diferentes comunidades autónomas, lo que como reiteran refleja la apuesta de la compañía por el sector.

En 2023 las compras de Mercadona en España alcanzaron los 27.142 millones de euros, un 22 % más que al año anterior. Una firme apuesta por el sector primario español que da como resultado que más del 85 % del surtido de Mercadona sea de origen nacional, con productos cultivados, pescados, elaborados o transformados en España.

Mercadona recuerda que defiende las prácticas comerciales justas y desde hace años está adherida al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria. Este acuerdo voluntario, que supone un paso en la promoción de prácticas comerciales justas, se enmarca en la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y está impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en colaboración con distintas asociaciones de toda la cadena agroalimentaria nacional.