El Palacio de Garci-Grande de Salamanca, en la sala de exposiciones EspañaDuero, acoge hasta el 15 de septiembre la muestra titulada 'La ganadería autóctona española 100% nuestra', organizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en colaboración con EspañaDuero - Grupo Unicaja Banco.

A la inauguración de esta cita con carácter itinerante, continuará posteriormente por otras localidades del país, ha asistido la directora general de Producciones y Mercados Agrarios, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Esperanza Orellana Moraleda.

En su visita, Orellana Moraleda ha estado acompañada por el director territorial de EspañaDuero, Manuel Rubio, junto a la secretaria general de la Subdelegación del Gobierno, Miriam Vicente Sánchez, así como representantes de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto y de asociaciones ganaderas de razas puras.

La muestra, destinada "al público en general, se puede ver de martes a viernes, entre las 18.00 y las 21.00 horas; sábados y domingos, de 12.00 a 14.00 horas, ha indicado la Subdelegación del Gobierno en Salamanca.

Según la organización, "además de ser un pequeño homenaje a quienes con gran esfuerzo han trabajado durante generaciones en la mejora de nuestras razas ganaderas, tiene como principal objetivo dar a conocer nuestra magnifica biodiversidad, y también el papel que desarrollan nuestras razas a nivel rural, social, medioambiental, así como la riqueza y excelencia de sus productos".

Apoyo a las razas ganaderas

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en aplicación del Programa Nacional de Conservación, Mejora y Fomento de las Razas Ganaderas, mantiene el compromiso de proteger y conservar el patrimonio ganadero en España, que cuenta con 165 razas y variedades autóctonas, de las que 140 se encuentran en peligro de extinción.

Dentro de las actuaciones que realiza y promueve el MAPA se encuentra la exposición fotográfica itinerante 'La Ganadería Autóctona Española 100% nuestra', que "pretende acercar las razas autóctonas al gran público, dándoles a conocer su importancia, los diferentes entornos donde se desenvuelven, su interacción desde hace tiempo con las personas y la amplia variedad de productos".

En muchos casos, esos productos están adheridos al Logotipo '100% Raza Autóctona', que sirve para "identificar y poner en valor la singularidad de estos productos, potenciando la labor de los ganaderos y asociaciones que trabajan con las mismas", ha recordado la Subdelegación del Gobierno en Salamanca.